内容概要：随着国民收入水平不断提高，消费者对休闲食品的需求持续增长，泡椒凤爪作为休闲零食的 重要品类，市场需求也日益旺盛，据统计，2024年我国泡椒凤爪需求量达33.79万吨，市场规模达234.50 亿元，产品均价约为69.40元/千克，未来，随着Z世代成为消费主力军，他们对休闲零食的消费需求旺 盛，且更注重产品的口味、包装和消费体验，泡椒凤爪的麻辣、酸辣等口味符合年轻人的口味偏好，同 时便捷的包装设计也适应了他们快节奏的生活方式，市场需求有望进一步扩容。 上市企业：有友食品（603697）、良品铺子（603719）、三只松鼠（300783）、温氏股份（300498）、 禾丰股份（603609）、圣农发展（002299）、立华股份（300761）、益客食品（301116）、仙坛股份 （002746） 相关企业：无穷食品有限公司、四川品品食品有限公司、杭州和宇食品有限公司、重庆市曾巧食品有限 公司、重庆奇爽实业（集团）有限公司、重庆市辣媳妇食品有限公司 关键词：泡椒凤爪市场政策、泡椒凤爪产业链、泡椒凤爪市场规模、泡椒凤爪竞争格局、泡椒凤爪发展 趋势 一、概述 泡椒凤爪是起源于成都的川菜小吃，后流行于四川、重庆等 ...

魔芋品类空间广阔 20250602 魔芋食品行业的市场空间和发展前景如何？ 魔芋食品行业具有广阔的发展空间，预计未来有可能成为千亿级别的赛道。魔 芋，又称蒟蒻，是一种植物性食品，具有丰富的纤维素成分，主要成分为葡甘 聚糖，这种成分在食品添加剂、医疗保健、工业和农业等领域应用广泛。魔芋 产业链上游主要包括种植业和初加工业，中游则是精粉加工，下游应用主要集 中在食品、动物营养、保健品、化妆品及环保材料等领域。 根据一致魔芋的数 据，鲜魔芋到魔芋干片再到魔芋精粉的比例为 13:2:1，即 13 吨鲜魔芋可产出 2 吨干片和 1 吨精粉。中游环节中，随着技术成熟度提升，精粉可以进一步细 化为普通精粉和纯化精粉（如一致魔芋生产的纯化魔芋精粉）。下游应用中， 以食品为主，包括即食零食（如卫龙的辣味休闲零食）、蒟蒻果冻（如喜之郎、 溜溜果园等品牌）以及素食面（如阿宽方便面）。 2024 年卫龙的即食零食销 售额超过 30 亿元，加上渠道加价率 100%，终端销售额约 60 亿元，占据 魔芋精粉因强吸水膨胀力，在食品生产中成本占比低，毛利率高，推动 魔芋零食市场发展。魔芋零食满足健康需求，口味延展性丰富，吸引更 多消费者，市 ...

货架上，两款低脂减糖粽子被特意摆放在C位，分别是羊肚菌、香菇、杏鲍菇和虫草花四种菌菇作为内陷的菌菇粽，和用青稞、黄米、红米等粗粮做成的八 宝杂粮粽。筘子介绍，粽子通常由糯米制作，包裹咸鸭蛋、五花肉等食材，消费者虽然爱吃，但也有不好消化、热量过高的顾虑，"所以我们在做这些节庆 商品时有意识的改造食材、控制热量，减少用户的饮食负担。" 筘子还发现，近几年，消费者对节令食品的偏好正从"猎奇"回归"实在"，以前大家更愿意尝试没见过、没尝过的，但如今消费者更看重健康。对传统时令美 食做健康改造已经成为筘子的课题。她曾先后推出过减糖的重阳糕、少油减糖的八宝饭，今年元宵节还曾推出零蔗糖大黄米汤圆。 （盒马货架上售卖的艾草花束） 端午将至，粽叶飘香。盒马货架上粽子商品多达十余款，咸甜荤素一应俱全，除了传统的鲜肉粽、豆沙粽，盒马今年在粽子研发上"做减法"，推出低糖少油 的八宝杂粮粽和菌菇粽，同时结合端午习俗上线艾草花束、艾草养生锤，满足年轻人对仪式感和健康的双重需求。 每年一到端午，都绕不开"甜咸粽子之争"。从事盒马时令美食研发采购7年后，筘子终于得出了甜咸粽子大战的结论：白米粽子最受欢迎。 筘子表示，在推出白米粽子前，盒马的 ...

证券代码：002582 证券简称：好想你 好想你健康食品股份有限公司 投资者关系活动记录表 编号 2025-004 投资者关系活 动类别 □特定对象调研 □分析师会议 □媒体采访☑业绩说明会 □新闻发布会路演活动 □现场参观 其他 参与单位名称 及人员姓名 投资者网上提问 时间 2025 年 5 月 22 日(周四)下午 14:30-17:40 地点 公司通过全景网"投资者关系互动平台" （https://ir.p5w.net）采用网络远程的方式召开业绩 说明会 上市公司接待 人员姓名 董事、总经理：石训 副总经理、董事会秘书、财务负责人：豆妍妍 投资者关系活 动主要内容介 绍 投资者提出的问题及公司回复情况 公司就投资者在本次说明会中提出的问题进行了回 复： 1、2024 年公司产品在市场中的占有率情况如何，是否 达到了公司的预期目标？ 答：尊敬的投资者您好，公司在高端红枣领域占据 龙头地位，未来公司将继续进行品类创新和全渠道拓展， 让好想你红枣健康食品覆盖更多渠道，为更多的消费者 提供更加便捷的消费体验，感谢您的关注。 1 | 2、公司在科技创新方面有哪些具体举措，这些举措如何 | | --- | | 助 ...

中金：国内营养健康食品行业长期发展潜力大 金十数据5月22日讯，中金公司研报指出，国内营养健康食品行业长期发展潜力大。规模上，我国营养 健康食品行业规模超350亿美元，行业增速较快。格局上，当前我国营养健康食品行业集中度不高，部 分下游品牌及中游代工龙头有望凭借其优势持续提升份额。行业呈现分层，品质市场以"大单品+研发 优势"构建护城河，新消费市场重在"需求洞察+品类创新+线上化"能力。 ...

证券代码：000716 证券简称：黑芝麻 南方黑芝麻集团股份有限公司 投资者关系活动记录表 编号：2025-01 投资者关系活动 类别 ☐特定对象调研 ☐分析师会议 ☐媒体采访 业绩说明会 ☐新闻发布会 ☐路演活动 ☐现场参观 ☐其他（请文字说明其他活动内容） 参与单位名称及 人员姓名 线上参与公司2024年度业绩说明会的全体投资者 时间 2025年5月21日 15:00-17:00 地点 价值在线（www.ir-online.cn）网络互动 上市公司接待人员 姓名 副董事长、总裁李文全 副董事长、副总裁、董事会秘书周淼怀 财务总监王炳波 独立董事叶志锋 投资者关系活动 主要内容介绍 公司于2025年5月21日（星期三）15:00-17:00采用网络互动的方式，在 价值在线（www.ir-online.cn）举办了2024年年度报告网上业绩说明会。投 资者关注和交流的主要问题和公司的回复内容如下： 1.请问贵公司和黑芝麻智能 HK02533 有无关系？ 答:尊敬的投资者您好，本公司与您所提及的单位（公司）无任何关系。 感谢您对公司的关注。 2.公司股票怎么一直阴跌？ 答：您好！股票市场价格受多方面因素共同影响 ...

内容概要：粉丝作为中国传统饮食文化代表之一，是中国及亚洲各地区的传统食品，由于受地域气候和 水质、土壤等自然条件的限制，目前95%以上的粉丝生产企业集中在中国，其它国家如越南、泰国等仅 有少量生产，据统计，2024年我国粉丝产量达155.57万吨，与此同时，市场需求也在稳步增长，据统 计，2024年我国粉丝需求量达144.03万吨，市场规模达217.49亿元，产品均价约为15.10元/千克。 相关企业：烟台双塔食品股份有限公司、烟台三嘉粉丝有限公司、龙口龙须粉丝有限公司、山东六六顺 食品有限公司、山东金城股份有限公司、上海塞翁福农业发展有限公司、北京古松经贸有限公司、甘肃 银河食品集团有限责任公司、甘肃通渭飞天食品有限公司 关键词：粉丝市场政策、粉丝产业链、粉丝需求量、粉丝市场规模、粉丝竞争格局、粉丝发展趋势 一、概述 粉丝是一种以豆类、薯类等为原料，经磨浆、糊化、成型等工艺制成的丝状食品，粉丝类似细面条状， 干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是有"丝"之名的由 来。按原料不同，粉丝可以分为绿豆粉丝、红薯粉丝、豌豆粉丝和其他豆类粉丝；按制作工艺不同，粉 丝可以分为传统手 ...

Core Viewpoint - The company reported strong revenue growth and profitability in 2024 and Q1 2025, driven by its core oat business and expansion into new retail channels [1][2][3]. Financial Performance - In 2024, the company achieved revenue of 1.9 billion yuan, a year-on-year increase of 20.2%, and a net profit attributable to shareholders of 130 million yuan, up 15.4% [1]. - For Q1 2025, revenue reached 660 million yuan, reflecting a year-on-year growth of 15.9%, with a net profit of 60 million yuan, increasing by 21.2% [1]. Product Performance - The company's main oat products, including pure oat flakes, compound oat flakes, and cold oat products, generated revenues of 710 million, 850 million, 150 million, 140 million, and 50 million yuan respectively, with growth rates of 9.6%, 28.8%, 24.1%, 23.9%, and 25.3% [2]. - The "Oat+" series and the classic milk oat series each surpassed 200 million yuan in sales, with the "Oat+" series growing over 20% and the milk oat series over 30% year-on-year [2]. Channel Development - The company emphasized the development of direct sales channels, achieving revenue of 830 million yuan from direct sales, a year-on-year increase of 31.0% [2]. - Online sales, particularly through traditional e-commerce and social e-commerce platforms like Douyin, saw significant growth, with Douyin's GMV reaching 470 million yuan, up 20.3% year-on-year [2]. Cost and Profitability - The gross margin for 2024 was 41.3%, a decrease of 3.2 percentage points year-on-year, primarily due to rising raw material costs and low capacity utilization of new production facilities [3]. - The net profit margin for 2024 was 7.0%, down 0.3 percentage points year-on-year, but improved to 8.3% in Q1 2025, reflecting a 0.3 percentage point increase [3]. Strategic Expansion - The company is expanding its product range beyond oats, developing new products such as instant porridge, lotus root powder, sesame paste, and probiotic protein powder, while also pursuing strategic partnerships and acquisitions [3][4]. - The company is actively embracing new retail channels, including snack wholesale, Douyin e-commerce, and membership stores, leading to rapid growth [4]. Market Outlook - The company forecasts net profits of 180 million, 230 million, and 280 million yuan for 2025-2027, with corresponding EPS of 0.81, 1.01, and 1.24 yuan [4]. - As a leading player in the oat industry, the company is expected to benefit from market expansion and increased concentration, with potential for profit improvement in the future [4].

在经济形势复杂多变之际，龙头企业的年报传递出积极信号。 伊利股份近日披露的2024年年报显示，2024年该公司实现营业总收入1157.8亿元，领先优势持续扩大， 剔除商誉减值后净利润115.39亿元，同比增长12.2%。同日发布的2025年一季报显示，伊利股份营业总 收入达330.18亿元，同比增长1.35%，呈现企稳向好趋势；扣非归母净利润46.29亿元，同比增长 24.19%，盈利能力逆势提升。 即便在计提减值的背景下，伊利分红金额仍再创新高。综合分红与回购，伊利年度股东回报总额占净利 润比例达到了100.4%，股息率也达到4.6%，展现出强劲的经营现金流与稳健回报能力。 伊利在业绩会上透露，2025年下半年将进行新五年战略规划的制定，国际化将是重要议题之一。 战略定力 2024年，乳品行业面临着严峻的挑战，上游原奶产量增加、下游消费需求不足，乳企业绩普遍承压。伊 利股份核心数据"稳"字当头，去年营业收入为1157.8亿元，放眼行业，其整体营收规模依然稳居亚洲乳 业第一。 从今年春节以及后续市场的情况来看，乳业最艰难的时刻正在过去。 天风证券研报指出，一揽子经济政策刺激或有望带动内需修复，从而带动终端消费 ...

报告期内，百龙创园的益生元、膳食纤维两大系列产品分别实现营收3.22亿元、6.24亿元，同比增长 25.43%、40.42%；占总营收比例分别达到了29.14%、56.35%，是业务发展的重点。健康甜味剂业务实 现营收1.56亿元，同比增长13.85%，占营收比例达到14.12%，成为公司业绩增长的"第二曲线"，其他淀 粉糖（醇）产品则是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。 本报讯 （记者王僖）4月29日晚，山东百龙创园生物科技股份有限公司（以下简称"百龙创园"）披露 2024年年报和2025年一季报。报告显示，公司2024年实现营业总收入11.52亿元，同比增长32.64%；归 属于上市公司股东的净利润2.46亿元，同比增长27.26%。公司确定的2024年分红预案为拟向全体股东每 10股派发现金红利1.4元（含税）并以资本公积转增3股。 作为功能性食品配料领域的龙头，百龙创园主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂 系列产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。 全球化布局下，2024年，百龙创园境外收入达6.98亿元，同比增长58.42%；占主营业务营收的比例达 63.08%，同比 ...