天眼查App显示，近日，会泽美玲冰咖啡（个体工商户）成立，法定代表人为杨美林，注册资本6万人 民币，经营范围为许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开 展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装 食品）；保健食品（预包装）销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活 动）。 ...

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问 题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 网友晒西贝价格引发争议，罗永浩：真的吃不饱，菜量太小了 网友晒西贝价格引发争议，罗永浩： 真的吃不饱，菜量太小了 网友晒西贝价格引发争议，罗永浩：真的吃不饱，菜量太小了 ...

社区餐饮VS商圈餐饮：流量下滑时代，谁更能"扛冻"？ 一、 流量退潮，暴露了谁的"底裤"？商圈餐饮的"美丽冻人" 商圈餐饮，曾经是"人气王"的代名词。周末人挤人，节假日一座难求。可当大环境"打喷嚏"，它往往第一个"感冒"。 1、人流的"水龙头"，说关就关？ 商圈人流高度依赖购物中心整体运营、节假日效应、甚至天气好坏。经济下行，大家捂紧钱包，逛街频次下降，商圈首当其冲。周末商场里空荡荡的过道， 映衬着餐厅门口服务员的落寞身影。 — 案例：老王在市中心的知名商场开了家时尚火锅店。去年国庆黄金周，翻台率能到5轮。今年同期，勉强做到3轮，工作日更是冷清。"感觉商场的人气像 被抽走了，推广费砸下去，水花越来越小。"老王叹气。客流像潮汐，涨落不由己。 2、成本"大山"，压得喘不过气 黄金地段的租金，是商圈店绕不开的痛。加上商场高昂的物业费、水电公摊、推广费分成… 每一项都在蚕食利润。客流一下滑，高昂的固定成本立刻成为 沉重的枷锁。 冷风，吹进了餐饮圈。翻翻朋友圈，商圈里昔日排队的"网红店"转让告示多了起来，老板们眉头锁得更紧："这人，都去哪了？" 账本上的数字像霜打的叶 子，蔫头耷脑。租金压力、客流波动、推广费水涨船高… ...

每经编辑｜陈柯名 向江林 9月14日晚间，市场本以为罗永浩与西贝之间因为"预制菜"引发的矛盾冲突，应该告一段落，但没想到事态反而升级了。 稍早前，有媒体报道称，西贝创始人贾国龙在群内的表态："我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。" 贾国龙称，西贝今后将"打明牌"，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。 有媒体报道，但没想到，贾国龙的发言，截图只呈现了一半。 对此，罗永浩发文表示："贾国龙，那这件事我们没法揭过去了。在中间再劝我的朋友，我们一律绝交吧。" 随后，罗永浩继续发文：这次的事件，总是我说几句，你说几句，容易各说各话，媒体转来转去也容易出现信息偏差，我们还是找一个大的网络平台直 播，当面公平公正冷静理性地对一次话吧。相信这也能澄清西贝的真相，并且对中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献。 稍早前，罗永浩已经表态，宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待预制菜相关的国家法规尽快出台，并表示"要忙正事了"。 编辑|陈柯名 向江林 校对|张益铭 封面图来源：视觉中国 此前，人民日报微博发布人民微评称，关于预制菜，信息需要更加透明，让消费者主动选择。预制菜的真正挑战不在于技术层面，而在于如何建 ...

9月13日深夜，罗永浩发文称西贝风波告一段落，期待预制菜国家法规出台。 "预制菜，还贵"？回看与西贝的这场舆论战中，罗永浩少有地成了被支持一方。 老罗点了一把火，不仅把预制菜再次送上"油锅"，也让老贾陷入自证清白的循环。 因此，西贝的根本问题不是预制菜，而是餐饮工业化标准化与消费者真实体验的矛盾。在技术和消费者 期待之间，体感上的错配与错付。 回看预制菜在国内不长的历史，预制菜成为未来中国餐饮一个重要环节似乎已是大势所趋，但人们对它 的看法依然伴随着极大争议。 这些争议具体到西贝身上，消费者关心的是否为预制菜，其实在意的还是知情权、食安、定价等餐饮行 业的关键议题。 知情权，在于消费者并非完全拒绝预制菜，而是要信息对称、有一说一，要对打着手作、现炒之名，实 际却是加热预制的虚假宣传说不。 安全在于西贝的"儿童餐"成为吸引客群的招牌，定价又是当下消费环境变化大众最敏感的地带，品控则 直接关联餐饮业的命门——食安。 预制菜与食安、品控、定价之间不存在绝对因果关联，但在大众认知中，预制和非预制却"遭遇"大不 同。被消费者嫌弃和抵制的情况层出不穷，预制菜常被标签化、污名化并不稀奇。 罗永浩被支持，有他的叙事"正确"。 ...

2025 年刚开年，所有人都以为京东外卖会是彻底改写外卖市场格局的那一个狠角色。 然而，半年过去，从京东开始，外卖市场被激起一道又一道涟漪，美团加大补贴力度，淘宝正式发布闪购，将饿了么硬生生拉 回牌局。 外卖大战卷来了一块钱的奶茶，十元以内的饭菜，也同时为淘宝闪购卷来了超 2 亿的日活，为京东的季度活跃用户带 来了 40% 的同比增幅，为美团二季度带来了超 6400 万的日均单量。 企业砸钱补贴的战火，烧到消费者这里便是狂欢的篝火。有人调侃， " 最想减肥的时候偏偏遇上了最便宜的外卖。" 低价外卖， 指引消费者做出最经济实惠的消费选择，要么点外卖送到家，要么站在奶茶店门口，点个外卖再跟骑手说自取，毕竟一杯奶茶 现场点单 20 元，用上大额券至少能把价格打下一半。 而另一边，堂食成了食物链最底端。 外卖出单机器疯狂运转，骑手匆忙取餐赶着送手里的一堆单子，后厨忙得团团转，但坐在 门店里吃饭的顾客却寥寥无几。 知危走访了 10 余家餐饮门店，发现外卖和堂食之间确实存在差异， 外卖打得火热，而堂食却似乎身处寒冬。 " 我们家有很多熟客，都转线上订外卖了，现在每天到店或者堂食的人非常非常少。" 广东某咖啡简餐店主北北 ...

21世纪经济报道记者 贺泓源 罗永浩与西贝的"预制菜"之争或走向终局。 9月14日，经21世纪经济报道记者多方确认，西贝创始人、CEO贾国龙于当日凌晨在某微信群中发文提 及了近期争议，并承认应对方式有误。 "我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。 西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。"贾国龙在发文中提到。 此外，贾国龙还表示，罗永浩打醒了他，算变相地帮西贝进步。 9月13日晚间，罗永浩发布微博称，西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出 台。 对贾国龙来说，稳定内部军心，或许是当下最重要的事。 不过，提高员工收入是贾国龙一直以来的策略。 "将人工成本率从行业平均25%提升至30%，给一线员工更高收入。"今年年中，贾国龙向21世纪经济报 道记者透露。同时，他以海底捞为例，指出"连住利益"的本质是通过员工满意度提升顾客体验："工 资、奖金、福利的组合设计需兼顾公平性，避免发完奖金反而引发离职潮。" 据21世纪经济报道记者了解，在多重外部压力下，事态发展也必须走到新阶段。 还需看到，西贝已在做着种种改变。 9月12日晚，西贝连 ...

来源：e公司 9月14日晚间，一度飘红的比特币等加密货币突然跳水下跌。 截至发稿，比特币、以太坊的加密货币纷纷飘绿。 Coinglass网站数据显示，过去24小时 内，虚拟货币共有近13万人爆仓。 美银策略师Michael Hartnett发布最新研报指出，2025年将成为全球市场投资主题的重大分 水岭。 他认为， 美元走弱、欧洲和日本通缩时代的结束以及欧美、亚洲的财政扩张，都为做多非美 资产提供了理由。 这位策略师明确表示，应该"做多国际市场"。 消息面上，加密货币公司 "Gemini 空间站"创始人、亿万富翁温克莱沃斯兄弟认为，比特币 的涨势不会很快停止。事实上，他们预计这种加密货币在未来十年内将达到100万美元。 此外， 美联储理事库克被解职一事又有新进展，这或关系到下周美联储的议息会议 。 此前，美国华盛顿特区联邦地区法院法官吉亚·科布于9月9日作出裁决，暂时阻止美联储理 事，库克遭解职。对此，美国司法部9月11日向哥伦比亚特区巡回上诉法院提出紧急申请，要 求该法院"在15日下班前"推翻科布就库克一案所作的裁决。 分析认为， 司法部强调要在9月15日下班前作出裁决，其原因是 这将决定库克能否出席第二 ...

原本公众以为该事情将告一段落。9月13日晚，罗永浩曾发文宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待 预制菜相关的国家法规尽快出台，并表示"要忙正事了"。 微信编辑 | 小羊 2025.09. 14 作者 | 第一财经 揭书宜 9月14日，据罗永浩微博，西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。贾国龙表示："我应 对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。" 但据罗永浩转载的微博，贾国龙还称罗永浩为"网络黑嘴"。 因此，罗永浩表示："贾国龙，那这件事我们没法揭过去了。在中间再劝我的朋友，我们一律绝交 吧。" 第 一 财 经 持 续 追 踪 财 经 热 点 。 若 您 掌 握 公 司 动 态 、 行 业 趋 势 、 金 融 事 件 等 有 价 值 的 线 索 ， 欢 迎 提 供 。 专 用 邮 箱 ： bianjibu@yicai.com （注：我们会对线索进行核实。您的隐私将严格保密。） 推荐阅读 纳指续创历史新高，甲骨文两日跌超11% 4 : 1967 12 ie - 8 1 - 20 . 30 / 100 r , 20 - 1911 1111 . 11 ig " ...

·闪电新闻9月14日讯 近日，星巴克被曝要求未完成月饼销售任务的员工垫钱购买，引发争议。月饼本身 因价高味差连年滞销，企业不反思产品问题，反而变相惩罚员工，被指漠视权益、背离商业伦理。绩效 压力不应转嫁员工，企业需尊重劳动者，而非让其为自身短板买单。 齐鲁网 闪电新闻记者 张童童 报道 ...