2月25日，港股餐饮股集体活跃，其中，海底捞涨超6%领衔，市值有望重回千亿港元，九毛九涨3.2%， 海特国际、大家乐集团涨超2%，百胜中国、小菜园跟涨。 港股频道更多独家策划、专家专栏，免费查阅>> 责任编辑：山上 消息上，春节假期，在"团圆欢聚"与"文旅过年"热潮带动下，多地餐饮消费市场火热。在假期消费传统 旺季下，海底捞和呷哺呷哺表现亮眼。2月24日，海底捞发布数据显示，2月15日至2月23日的9天假期 中，海底捞全国门店共计接待顾客超1400万人次。呷哺呷哺集团春节期间旗下品牌全国门店总营收超 7000万元，客流量超百万人次。 业内人士分析，海底捞在下沉市场的走热，本质是因为"品牌认知度+场景适配性"的双重优势。一方 面，年轻群体对连锁品牌的偏好形成消费惯性；另一方面，春节期间家庭聚餐、朋友聚会的刚需，与海 底捞"热闹氛围+贴心服务"的定位高度契合。 | 代码 | 名称 | 最新价 | 涨跌幅 √ | | --- | --- | --- | --- | | 08367 | 倩碧控股 | 0.520 | 9.47% | | 06862 | 海底捞 | 17.510 | 6.19% | | 09922 | ...

消息面上，据九派新闻，从海底捞获悉，春节假期（2月15日至23日，共9天），全国门店累计接待顾客 超1400万人次，较去年同期增长显著。其中，湖北省内海底捞门店表现亮眼，春节假期接待人次突破60 万。值得关注的是，襄阳、仙桃、天门、潜江等非省会城市的门店客流显著攀升，部分门店翻台率较平 日增长超50%。 国元国际此前指出，根据该行跟踪，公司25年下半年以来翻台率同比企稳，展望26年，在低基数效应以 及公司持续专注产品创新和门店升级的作用下，经营或继续改善，公司股息率达6%以上，值得积极关 注。 智通财经APP获悉，海底捞(06862)涨超5%，截至发稿，涨5.46%，报17.39港元，成交额2.19亿港元。 ...

海底捞(06862)涨超5%，截至发稿，涨5.46%，报17.39港元，成交额2.19亿港元。 消息面上，据九派新闻，从海底捞获悉，春节假期(2月15日至23日，共9天)，全国门店累计接待顾客超 1400万人次，较去年同期增长显著。其中，湖北省内海底捞门店表现亮眼，春节假期接待人次突破60 万。值得关注的是，襄阳、仙桃、天门、潜江等非省会城市的门店客流显著攀升，部分门店翻台率较平 日增长超50%。 国元国际此前指出，根据该行跟踪，公司25年下半年以来翻台率同比企稳，展望26年，在低基数效应以 及公司持续专注产品创新和门店升级的作用下，经营或继续改善，公司股息率达6%以上，值得积极关 注。 ...

每经AI快讯，2月25日，海底捞在港交所股价飙升6.3%。 （文章来源：每日经济新闻） ...

来源：格隆汇APP 消息上，春节假期，在"团圆欢聚"与"文旅过年"热潮带动下，多地餐饮消费市场火热。在假期消费传统 旺季下，海底捞和呷哺呷哺表现亮眼。2月24日，海底捞发布数据显示，2月15日至2月23日的9天假期 中，海底捞全国门店共计接待顾客超1400万人次。呷哺呷哺集团春节期间旗下品牌全国门店总营收超 7000万元，客流量超百万人次。 业内人士分析，海底捞在下沉市场的走热，本质是因为"品牌认知度+场景适配性"的双重优势。一方 面，年轻群体对连锁品牌的偏好形成消费惯性；另一方面，春节期间家庭聚餐、朋友聚会的刚需，与海 底捞"热闹氛围+贴心服务"的定位高度契合。(格隆汇) | 代码 | 名称 | 最新价 | 涨跌幅 √ | | --- | --- | --- | --- | | 08367 | 倩碧控股 | 0.520 | 9.47% | | 06862 | 海底捞 | 17.510 | 6.19% | | 09922 | 九毛九 | 2.250 | 3.21% | | 09658 | 特海国际 | 13.670 | 2.40% | | 01405 | 达势股份 | 67.300 | 2.28% | | 0 ...

Group 1 - The core viewpoint of the news is that Xingrong (Shanghai) Information Technology Co., Ltd. has initiated the listing guidance process for an A-share IPO with the support of Guotai Junan Securities [1][2] - The company was established on June 9, 2010, and is a provider of AI infrastructure and management solutions in China [2] - The major shareholders include Shanghai Zhixing Enterprise Management Co., Ltd., which holds 52.49% of the shares [1] Group 2 - The company's projected revenues for 2023, 2024, and the first two months of 2025 are 157 million yuan, 288 million yuan, and 17.78 million yuan respectively [2] - The net profits for the same periods are 4.29 million yuan, 20.24 million yuan, and a loss of 930,100 yuan [2] - The gross profit margins are reported at 39.76%, 29.78%, and 46.52% for the respective years [2] Group 3 - Notable clients of the company include LVMH, Haidilao, Starbucks, Uniqlo, and China Telecom, indicating a strong market presence [2] - As of the date of the public transfer prospectus, Baidu holds a 3.85% stake, while Sichuan Haidilao holds 0.54% [3]

海底捞春节9天 接待顾客超1400 万人次_南方+_ 南方plus 2026年春节，年 轻人成为"春节 主理人"，给传 统的团圆佳节带 来新场景和新内 涵，也带动了春 节聚餐方式的变 域年味产品 海底捞用"过年 感"承接团聚场 景 春节期间，海底 捞围绕家庭团 聚、朋友聚会等 场景，在门店布 置、互动活动和 节庆新品等方面 打造新春氛围。 比如，海底捞上 线"小马宝莉"马 年新年系列活 化。海底捞作为 不少年轻人日常 聚餐的熟悉场 景，在2026年的 春节聚餐中出现 得格外频繁。海 底捞后台数据显 示，2月15日至 23日的9天假期 中，海底捞全国 门店共计接待顾 客超1400万人 次。 从新春联名到地 动，通过联名甜 品、主题儿童餐 及互动玩法，丰 富春节期间的到 店聚餐体验。 分时段出现等位 数百桌的情况。 一些城市的海底 捞还推出了差异 化的春节产品： 杭州部分门店以 紫色食材和"紫 气东来、讨个好 彩头"的春节寓 意为灵感，推 出"紫定发财紫 白菜""紫气盈萝 好运连连""财运 亨通七彩土 豆"三款"紫色发 财菜"；南京部 分门店推出锦鲤 造型花饽饽，让 顾客在聚餐时更 直观地感受到春 节氛围。 除了 ...

国泰海通发布研报称，维持海底捞(06862)增持评级。预测公司2025-2027年收入分别为 431.83/456.91/493.73亿元(人民币，下同)，同比增长1%/6%/8%;预测公司2025-2027年归母净利润分别为 40.38/45.10/50.24亿元，参考同行业可比公司估值，考虑海底捞是国内餐饮龙头，给予公司2026年高于 行业平均的22xPE，目标市值1128亿港元，目标价20.23港元(按1港币=0.88元人民币)。 国泰海通主要观点如下： 创始人重任CEO有望提升员工积极性、提高管理效率 ①消费需求回暖背景下翻台率有望提升，数字化提高运营效率：该行以2024年年报数据为基础测算，当 前海底捞直营餐厅盈亏平衡点对应翻台率不到2.5次。翻台率达到4次/天时，门店经营利润率约15.5%;翻 台率达到4.4次/天时，门店经营利润率约16.1%;翻台率达到4.8次/天时，门店经营利润率约16.6%。因此 若消费需求回暖，餐厅翻台率提升，单店盈利能力具备向上优化弹性。②该行测算海底捞主品牌国内开 店空间在1800家以上，加盟模式助力低线市场布局。 红石榴计划稳步推进 2024年，集团正式启动"红石榴 ...

智通财经APP获悉，国泰海通发布研报称，维持海底捞(06862)增持评级。预测公司2025-2027年收入分 别为431.83/456.91/493.73亿元(人民币，下同)，同比增长1%/6%/8%;预测公司2025-2027年归母净利润分 别为40.38/45.10/50.24亿元，参考同行业可比公司估值，考虑海底捞是国内餐饮龙头，给予公司2026年 高于行业平均的22xPE，目标市值1128亿港元，目标价20.23港元(按1港币=0.88元人民币)。 国泰海通主要观点如下： 红石榴计划稳步推进 2024年，集团正式启动"红石榴计划"，旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌，推动餐饮服务创新。截 至2025年6月30日，除海底捞火锅之外，公司还运营14个餐饮品牌共计126家餐厅。其中2025上半年新 开"焰请烤肉铺子"46家，截至2025年6月30日共运营70家。2025H1其他餐厅收入5.97亿元，同比 +227%。展望未来，烤肉、小火锅、寿司等赛道具备扩张潜力。 上市以来海底捞经历高速扩张期、战略调整期、多品牌发展期等多个生命阶段，其管理层变更与公司发 展阶段相匹配。上市之初，张勇先生任公司董事会主席及首 ...

景区周边老字号门店表现尤为亮眼，客流与营收再创佳绩。鼓楼马凯餐厅春节期间日均等位超1小时， 除夕至初五订单量同比增长近40%，网红麻酱糖饼排队数十米，招牌羊肉串日销上千串。同和居什刹海 店提前两小时开门迎客，实行全时段营业，干烧大黄鱼、葱烧海参等经典菜品桌桌必点，南方游客占比 超20%。庆丰包子铺颐和园店营收同比增幅超40%，北海、故宫周边门店座无虚席，老字号与文旅场景 深度融合，成为古都新年消费新亮点。 老字号创新破圈同样引爆消费热潮。隆福寺新春大集上，一轻控股集合北冰洋、义利、双合盛等品牌， 义利现烤面包套餐日销量从几十套飙升至3000套，带动威化、文创产品热销。双合盛五星啤酒推出与六 必居、吴裕泰、百花联名的特色产品，凭借创新口味成为消费热点，展现老字号在消费升级背景下的强 大破圈能力。 "史上最长春节假期"叠加寒假与文旅消费热潮，北京餐饮市场迎来开门红，客流攀升至平日数倍成为常 态。在"反向团圆""文旅融合"新趋势带动下，北京成为新年热门目的地之一。 2月23日，北京商报记者了解到，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺等品牌迎来客流高峰， 庆丰包子铺、华天延吉餐厅除夕至大年初五营收同比增长超10% ...