行业点评报告 | 食品饮料 证券研究报告 行业评级 推荐（维持） 报告日期 2026 年 02 月 24 日 相关研究 【兴证食饮】餐饮链克危寻机，同时关 注食品春节备货-2026.01.21 【兴证食饮】保健品行业：赛道长青， 新消费重构增长逻辑-2026.01.12 分析师：沈昊 S0190525010006 shenhao@xyzq.com.cn 投资要点： 请阅读最后评级说明和重要声明 1/3 ⚫ 春节动销符合预期，高端突出，大众价格带表现稳健。根据渠道反馈，春节白酒动销普 遍下滑 10-20%，边际改善，整体表现符合此前预期。分区域看，经济基础、饮酒氛围 好的河南、四川、华东等市场反馈动销下滑约 10%左右，山东、安徽等市场下滑幅度约 20%。分场景看，受禁酒令影响商务宴请依旧承压，礼赠需求有所恢复，自饮及中低端 宴席需求相对稳健。春节期间，不同价格带动销表现有所分化，高端表现突出，i 茅台 上线普飞刺激需求，100-200 元大众价格带动销平稳，而次高端价格带承压较大、春节 期间动销下滑约 20%左右。 ⚫ 茅台市场化改革初步显效，基本面表现好于预期。茅台以消费者为中心，积极推进市场 化转型，强化 ...

Core Insights - The report emphasizes the construction of a strategy portfolio based on industry and thematic ETFs, leveraging insights from previous strategy reports on industry rotation and ETF market overview [2]. Strategy Update - The strategy portfolio includes various ETFs with specific holdings and weightings, such as: - Wine ETF with a market value of 184.16 billion, holding a significant position in the liquor industry (84.84%) [3]. - Real Estate ETF valued at 6.61 billion, fully invested in real estate development (100%) [3]. - Tourism ETF at 88.57 billion, primarily focused on the aviation and airport sector (33.21%) [3]. - New additions include Agriculture and Fishery ETF and Grain ETF, with respective holdings in aquaculture (46.89%) and planting (49.63%) [3]. - The strategy's performance for the period from February 9 to February 13, 2026, showed a cumulative net return of approximately -0.38%, underperforming the CSI 300 ETF by about -0.85% [3]. Performance Tracking - Since October 14, 2024, the strategy has achieved a cumulative return of approximately 37.93%, outperforming the CSI 300 ETF by about 14.43% [3][4]. - The report includes a performance chart illustrating the cumulative return of the industry rotation ETF strategy since its inception [4]. Weekly Holdings and Performance - The report details the weekly performance of various ETFs, indicating that the strategy will continue to hold Wine, Real Estate, Tourism, and Traditional Chinese Medicine ETFs while adding Agriculture and Grain ETFs [11]. - The average return of the ETF portfolio for the week was -0.38%, with a notable underperformance compared to the CSI 300 ETF [11].

2月24日，农历马年首个交易日。虽然大盘飘红，但白酒板块却并未迎来"开门红"。万得白酒指数 （866051）早盘高开，随后震荡走低，截至收盘下跌1.32%，多只个股跌幅超过2%。拉长时间看，年初 至今该指数已累计回调3.67%。 尽管行业整体仍处在需求偏弱、渠道库存承压的调整期，但在多家投资机构看来，白酒板块已步入周期 底部区域，对2026年迎来边际修复持乐观态度。也有分析认为，以茅台为代表的超高端品牌，凭借稳健 的基本面和近期批价企稳回升的走势，正成为市场信心的核心锚点。 与此同时，行业分化将愈发显著。 国泰海通证券訾猛团队认为，白酒行业已进入本轮周期底部，渠道情绪已观察到修复迹象，景气改善、 批价上涨、库存去化等边际变化以及宏观政策对股价有较强催化。 《每日经济新闻·将进酒》记者在近期的走访中也感受到市场逐步企稳的迹象。一家酒类连锁零售机构 终端店负责人告诉记者，和往年相比，销售还略有增加。茅台、五粮液、国窖1573和往年差不多，红花 郎15明显比往年卖得好。 动销的边际改善，最终也将传导至价格端。第三方报价平台显示，飞天茅台原箱当前市场批价约1700 元/瓶，较2月初上涨70元/瓶，较年初上涨约150元 ...

（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 2月24日，金种子酒发布公告称，公司2025年度审计机构立信会计师事务所（特殊普通合 伙）因内部工作安排调整，将项目合伙人由吴震东更换为潘祖立，签字注册会计师由孙玮更换为吕小 燕，质量控制复核人仍为张琦，变更不影响2025年度财报及内控审计工作。 ...

证券研究报告·行业点评报告 2026 年 2 月 24 日 江海证券研究发展部 社会服务行业 春节期间出行和餐饮链表现相对突出 事件： 投资要点： 江海证券有限公司及其关联机构在法律许可的情况下可能与本报告所分析的企业存在业务关系，并且继续寻求发展这些关系。因此，投资者应当考虑到本公司可能存在影响本报告客观性的 利益冲突，不应视本报告为投资决策的唯一因素。 敬请参阅最后一页之免责条款 消费行业研究组 分析师：张婧 执业证书编号：S1410525010001 业：冰雪经济迎来快速增长期 – 2025.09.23 5. 江海证券-行业点评报告-商业零售：离 境退税"即买即退"利好百货和出行链 – 2025.04.14 ◆商务大数据显示，假期前四天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较 2025 年 假期前四天增长 8.6%。假期前三天，商务部重点监测的 78 个步行街（商圈） 客流量、营业额比去年假期前三天（下同）分别增长 4.5%和 4.8%。 ◆商品消费方面，以旧换新持续释放消费需求，智能产品需求旺盛。截至 2 月 18 日，2026 年消费品以旧换新惠及 2843.9 万人次，带动销售额 1963.9 亿元。 ...

金种子酒公告称，公司已聘任立信事务所为2025年度审计机构。因立信事务所内部工作安排调整，原项 目合伙人吴震东、签字注册会计师孙玮，拟更换为潘祖立、吕小燕。变更后的项目质量控制复核人为张 琦。上述人员近三年无相关处罚、处分情况，且立信事务所及人员均符合独立性要求。此次变更系内部 调整，工作已交接，不影响公司2025年度财报及内控审计工作。 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：镁经 //// 白酒业传统模式失效，价格体系崩盘，但已诞生新业态、新模式；乳业大变局之下，伊利、飞鹤都在忙 什么？抖音保健品赛道"黑马"频出，打法不断迭代……2025年的消费市场，在震荡与重塑中，新的增长 道路逐渐清晰。 2025年，中国消费市场正经历一场深刻变革。 高端白酒代表飞天茅台的价格持续回落，其投资和囤货属性受到质疑。茅台股票甚至被网友称为"老登 股"。 "老登"这一网络用语的流行，体现了代际认知的变化，也反映出一个趋势："Z世代（1995年-2009 年）"已成为消费主力，他们的消费习惯和理念，正重塑市场规则。 在这个趋势下，曾经稳固的价格体系开始崩塌，传统渠道模式逐渐失灵。 在这个过程中 ，以年轻世代为主导的新兴消费力量迅速崛起，他们不仅重塑着消费需求与偏好，也带 动新业态、新模式不断涌现。 有的企业无法摆脱路径依赖，还在旧秩序里苦苦挣扎；有的企业则开始重新审视自身战略与布局，用更 精准、更高频、更直接的方式触达消费者。 价格体系崩塌，旧渠道失效 白酒业正重构增长逻辑 对白酒行业而言，2025年是极其困难的一年。 这 ...

上海贵酒公告称，公司于近日收到贵州省遵义市中级人民法院下达的《民事判决书》，其在与 中国建 筑第四工程局有限公司建设工程施工合同纠纷一案中为被告，涉案主要诉求金额为30055.77万元。判决 结果为被告需支付原告工程款28971.13万元及利息、停工损失828.64万元等，案件受理费、保全申请 费、鉴定费也进行了相应分担。相关工程款计入在建工程，停工损失费等费用将计入当期损益影响利 润。 ...

2月24日，A股迎来马年首个交易日，三大指数集体收涨。 此外，AI应用方向、影视院线、旅游及酒店、白酒等板块跌幅居前。 电网设备板块活跃 今日，电网设备板块表现活跃。截至收盘，汉缆股份涨停，迎来3连板；明阳电气、安靠智电等大涨。 截至收盘，上证指数涨0.87%，深证成指涨1.36%，创业板指涨0.99%，北证50指数涨0.37%，科创综指跌0.61%。全市场超4000只个股上涨，成交额22182 亿元，较上一交易日放量2192亿元。 盘面上，受地缘风险再升级，助推油价上行影响，能源化工方向周期股全天活跃。油气开采及服务板块大涨超10%，板块中10余只个股涨停。天然气、贵 金属、草甘膦、化肥、煤炭开采加工、港口航运板块涨幅居前。 培育钻石板块午后走强，四方达"20CM"涨停。黄河旋风午后"秒"涨停，截至收盘，报8.82元/股，涨停板上仍有11.79万手封单，最新市值为127.2亿元。黄 河旋风主要产品包括超硬材料及超硬材料制品（人造金刚石、超硬复合材料及制品等)。 市场分析认为，超硬材料概念走强的核心驱动力，来自AI服务器需求爆发带来的PCB钻针量价齐升逻辑。 此外，国家能源局微信公众号2月23日消息，国家能源 ...

北京商报讯（记者 刘一博 冯若男）2月24日，北京商报记者从泸州白酒价格指数办公室官网获悉，2026 年2月中旬全国白酒环比价格总指数为99.93，下跌0.07%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.99， 下跌0.01%；地方酒环比价格指数为99.76，下跌0.24%。基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。从定 基价格指数看，2026年2月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为106.13，上涨6.13%。其中，名酒定 基价格指数为107.26，上涨7.26%；地方酒定基价格指数为101.88，上涨1.88%；基酒定基价格指数为 110.13，上涨10.13%。 ...