45%。这是最新调查里一个很扎眼的数字。将近一半的德国人承认，因为食品价格上涨，不得不在吃这 件事上"克制自己"。不是少买奢侈品，不是推迟旅行计划，而是从一日三餐里挤空间。一年前，这个比 例还是39%。一年时间，餐桌的紧张感又往前逼了一步。 当"吃什么"变成需要反复权衡的选择，任何关于经济韧性的宏大叙述，都会显得有点空。 德国长期被视为欧洲的稳定器。工业强国、财政纪律、社会保障，这些标签曾经让德国社会对风险有一 种天然的耐受力。但现在，最先感到压力的，恰恰是最基础的生活环节。不是因为德国人突然变穷了， 而是因为"日常成本"在悄悄改写生活的边界。 食品价格的上涨，从来不只是账单问题。 文︱陆弃 德国的经济信号，不在股市，也不在央行会议纪要里，而是在超市的货架前。 45%的人选择节省食品开支，这个动作背后，往往不是简单的"少吃点"，而是换更便宜的食材，减少新 鲜度，压缩营养结构。对中低收入家庭来说，这种调整并不轻松，却正在变成常态。 更值得注意的是心态的变化。 调查显示，52%的受访者对来年的个人财务状况持消极态度，47%的人保持相对积极。数字几乎对半， 但情绪的天平已经明显倾斜。对一个以稳健著称的社会来说，"消 ...

安徽出台优化消费环境促进放心消费若干措施，深入推进"放心消费在安徽"行动，持续开展消费环 境突出问题排查整治，重拳整治预付式消费乱象等消费痛点、难点问题。全省12315平台共接收投诉举 报咨询678.88万件，为消费者挽回经济损失7.79亿元，12315效能评价稳居全国前列。累计发展线下无理 由退货承诺单位10.23万家，在线纠纷企业和解成功率87.38%，高于全国平均水平34个百分点。 "十四五"时期，安徽大力实施质量强企、质量强县行动，围绕新能源汽车、量子科技等19个重点产 业开展质量强链行动，质量基础设施能力、品牌建设成效和质量总体水平显著提升，国家、省级质检中 心分别达到28个和72个。获得中国专利奖金奖7项，中国质量奖提名奖8个。全省制造业质量竞争力指数 达89.25，消费品质量合格率93%，分别高于全国平均水平3.65个标准分和0.9个百分点。 此外，加强食品安全全链条监管，建成应用"互联网+AI监管"平台，食品安全评价性抽检合格率保 持99%以上，药品抽检合格率保持在99%以上，产品质量省级监督抽查合格率稳定在93%以上。全省市 场监管领域安全形势持续稳定向好。 新华网合肥12月30日电（钟红霞 ...

来源：小食代 原标题：前雀巢CEO兼董事长包必达：董事会一次都没征询过我意见，食品工业世纪范式早已到头，创 始人在位时接班问题总是棘手的 "许多高管真以为自己有权势，直到退休才发现，随着职位而去的还有权力。"前雀巢集团首席执行官兼 董事长包必达（Peter Brabeck-Letmathe）说。 罪魁祸首 问：包必达先生，您想从哪开始我们的对话？ 答：世界是更紧迫的话题。今天我们所经历的，是旧有基于规则的国际秩序的崩溃。过去三四十年间， 我们拥有一个明确规则的国际体系。这套体系创造了巨大繁荣：数十亿人摆脱极端贫困，迈入新兴中产 阶层。这是多边主义与全球化的成果。但如今，这一秩序正在瓦解。 问：瑞士正面临哪些优势丧失的风险？ 答：瑞士的成功传统上建立在三大支柱之上：中立、自由主义与稳定。这个国家从不具威胁性，而是充 当桥梁建设者。经济上，它曾是全球最自由开放的经济体之一，对跨国企业极具吸引力。遗憾的是，近 年来我们失去了许多这样的优势。 问：能否举个具体例子？ 日前，包必达接受了瑞士媒体《新苏黎世报》（Neue Zürcher Zeitung）的专访。据该报说，这位81岁的 老人在几周前曾出人意料地放弃雀巢"名 ...

（原标题：KOTRA发布全球战略 供应链、AI与韩流消费成2026年三大增长关键） 据韩国《Dailian》17日报道，大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）日前在首尔举办全球市场战略说明会，为韩国企业指明未来核心发展方向。 面对全球贸易保护主义抬头与经济安全议题升温的复杂环境，KOTRA认为应聚焦三大趋势：一是以"友岸外包"为核心的全球供应链重组。部 分国家正积极推动半导体、电池等关键产业供应链向本土及友好国家转移，为韩国企业提供深度融入国际核心产业链的战略机遇。二是从软件迈 向"实体AI"的技术竞争。全球人工智能投资重点正转向人形机器人、自动驾驶等与物理世界交互的"实体AI"。三是韩流驱动的K-消费品全球扩 张。韩流已进化为全球共享的"K-生活方式"，直接带动化妆品、食品、医药品等消费品的出口增长，多品类年出口额已突破百亿美元，成为稳定 的出口增长支柱。 KOTRA强调，企业需主动适应供应链重构趋势，同时把握以"全球南方"为代表的新兴市场以及AI、消费品两大增长领域，构建多元化竞争 力。 ...

联合研究丨组合推荐 [Table_Title] 大消费行业 2026 年 1 月金股推荐 %% %% %% %% 请阅读最后评级说明和重要声明 2 / 11 %% %% %% %% research.95579.com 1 丨证券研究报告丨 报告要点 [Table_Summary] 长江大消费九大优势行业（农业、零售、社服、汽车、纺服、轻工、食品、家电、医药）2026 年 1 月重点推荐金股。 分析师及联系人 [Table_Author] 陈佳 李锦 赵刚 SAC：S0490513080003 SAC：S0490514080004 SAC：S0490517020001 SFC：BQT624 SFC：BUV258 SFC：BUX176 高伊楠 于旭辉 蔡方羿 SAC：S0490517060001 SAC：S0490518020002 SAC：S0490516060001 SFC：BUW101 SFC：BUU942 SFC：BUV463 董思远 陈亮 彭英骐 SAC：S0490517070016 SAC：S0490517070017 SAC：S0490524030005 SFC：BQK487 SFC：BUW408 ...

Investment Rating - The investment rating for the food and beverage sector is "Outperform the Market" [4][5][10]. Core Views - The food and beverage sector is expected to perform well in 2026, with four main investment themes: cost advantages, efficiency improvements, innovation-driven growth, and opportunities for recovery from difficulties [3][10]. - The report highlights a differentiation in the fundamentals of various categories, with beverages outperforming food and alcoholic beverages [2][10]. Summary by Relevant Sections Market Overview - The food and beverage sector (A-shares and H-shares) experienced a cumulative decline of 0.46% this week, with A-shares down 0.57%, underperforming the CSI 300 by approximately 2.52 percentage points [1]. - The top gainers in the food and beverage sector this week included Anji Food (29.65%), Richen Co. (9.00%), and Ximai Food (8.54%) [1]. Alcoholic Beverages - The demand for liquor remains weak, with premium liquor companies focusing on supply-side optimization. The report recommends companies like Luzhou Laojiao, Shanxi Fenjiu, and Guizhou Moutai for their growth potential [2][10]. - The report notes that the white liquor sector is in a left-side layout phase, with positive signals expected from both supply and demand sides [10]. Beer - The beer industry is in a healthy inventory position, awaiting demand recovery. The report suggests actively investing in the beer sector, particularly in leading brands like Yanjing Beer [2][11]. Dairy Products - The dairy sector is experiencing a steady recovery in demand, with supply gradually clearing. The report recommends focusing on leading dairy companies like Yili for their valuation safety margins [2][13]. Snacks - The report emphasizes selecting strong alpha stocks in the snack sector, particularly those benefiting from the growth of konjac snacks, with leading companies like Weilong and Yanjinpuzi showing strong competitive advantages [2][11]. Investment Recommendations - The recommended investment portfolio includes Baba Foods, Dongpeng Beverage, Weilong, and Shanxi Fenjiu, with an average decline of 0.27% this week, underperforming the food and beverage sector by 2.21 percentage points [15].

大北农集团业务覆盖种业、饲料、养殖、动保、食品及农业互联网等全产业链，随着业务规模持续扩 大，员工差旅需求日益增长。分散的预订方式导致资源整合困难、成本居高不下，管理效率与员工体验 均有待提升。通过泛嘉商旅管理系统，员工可获得价格更优、选择更丰富的出行产品和服务；大北农的 费控、OA等系统与泛嘉全面对接，实现了数据的高效流转，保障了流程的合规透明，在提升员工体验 的同时，助力企业数字化转型。 在工作贝激励引导下，大北农员工可通过主动为企业节省差旅费用，获取相应的工作贝奖励。员工获得 的"工作贝"可在线上线下全场景进行消费抵扣，涵盖出行、购物、娱乐等日常需求，目前大北农近 20000名员工正在使用工作贝完成日常消费支付。"工作贝"激励机制有效激发了员工为企业节省成本的 主动性，形成"企业降本、员工获益"的双赢格局。 近日，农业高科技领军企业大北农集团与泛嘉达成合作。依托泛嘉一体化差旅管理解决方案及独具特色 的"工作贝"激励体系，推动差旅管理的数字化、智能化升级，在助力企业高效管控、稳健增长的同时， 全方位提升员工出行体验与职场幸福感，实现企业发展与员工满意的双向赋能。 泛嘉将持续拓展数字化服务优势，完善工作贝使 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点 王芳 近日，无棣县组织召开"年终盘点及高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会——无棣县商务局专场。县商务局党组书记、局长高金才；县商务局党 组成员、副局长康树彬；县商务局党组成员、副局长高娜出席本次发布会并回答记者提问。 "十四五"期间商务发展成绩斐然 发布会上，高金才系统回顾了"十四五"以来无棣县在消费，外贸，外资三大领域取得的显著进展。 在消费方面，一是深化电商赋能。信阳镇、海丰街道分别入选2021年、2022年全国淘宝镇，前胡村、城东许村分别入选2021年、2022年全国淘宝村；华商 电商直播基地创成山东电商直播基地，丰香园芝麻产业、妙迪食品香菇、欣德食品果醋、珍康生物营养品等4家创成山东电商供应链基地。二是实施县域 商业建设行动。积极开展县域商业体系建设工作，推动城乡商贸服务中心、物流配送中心等县域商业体系设施升级改造，争取县域商业体系建设项目， 2022年-2024年，成功申报中央县域商业体系建设支持项目4个，获批资金1216万元。三是开展老字号培育。挖掘无棣老字号企业，截至目前已有万德酒 业、十里香、华兴畜牧、塘坊食品、丰香园、花园食品等6家山东老字号企业，滨宝医药、海的 ...

以下文章来源于雷达Finance ，作者X编辑 尽管紫燕食品在此次风波发生后，第一时间采取了一系列补救措施，试图挽回品牌形象与顾客信任，但这起事件仍暴露出其在经销扩张模式下对终 端加盟门店监督管理存在不足的问题。 遨游广袤的财富世界。 近日，因被指"店员偷拿顾客牛肉"一事，紫燕食品被再度推至舆论的风口浪尖。 雷达Finance . 12月25日，紫燕食品就此事发布致歉声明。声明中提到，已开除涉事店员，并对涉事门店进行停业整改。 同时，紫燕食 品给予视频中受影响的顾客十倍赔偿，并赠送价值1000元的无门槛消费卡， 且 对12月以来在涉事门店消费过的顾客进行补偿。 导语：净利润大跌，食品安全问题频出。 天眼查显示，紫燕食品于2022年登陆A股。截至12月26日收盘，紫燕食品股价为19.53元/股，市值为80.76亿元。 值得一提的是，在10月底公布的《2025胡润百富榜》上，紫燕食品创始人钟怀军携家族以85亿元的财富位列榜单第847位，其身家较去年上涨七 成。 在业绩表现上，紫燕食品近来的状况同样不太理想。今年前三季度，公司实现营收25.14亿元，同比减少6.43%，归母净利润则减少44.37%至 1.94亿元， ...

智能制造是以新一代数字技术与先进制造技术深度融合为特征的新型生产方式。今年以来，一系列江 苏"智造"产品正以强劲创新力持续走俏全球市场。 □ 本报记者宋晓华 在江苏三笑集团绿色智慧工厂，200台智能化机械臂精准高效地挥舞，完成注塑、注胶等核心工序。这 座工厂深度融合智能机器人、自动流水线及定制管理系统，实现了关键工序高度自动化。承载国人记忆 的国货品牌"三笑"率先踏上了智能化革新征程。"新工厂投用后，智能化生产和数字化管理深度融合， 让生产效率提升了50%以上，出错率更低，产品品质更稳定可靠，有效推动了产品从'普适用'升级为'高 质量'。"三笑集团执行总经理王敏说，产品单价提升的同时，订单量不减反增。 据南京海关统计，今年1—11月，江苏省高新技术产品出口1.19万亿元，同比增长8.6%。高新技术产品 出口的增长离不开"智造"的升级。伊之密（300415）精密机械(苏州)有限公司的智能化生产车间，机械 臂精准挥舞，数控系统实时监控，上百吨重的大型智能数字化二板式注塑机正有序组装，即将发往欧洲 汽配客户基地，用于大型汽车覆盖件的批量生产。该公司高级总监侯永平介绍，政策措施叠加赋能下， 今年1—11月出口额超2亿 ...