1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油。 关于广大顾客关心的保质期问题，我们正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的前提 下，尽量缩短保质期。 经济观察网 西贝15日发布官方致歉信称，为了满足广大顾客的需求，让顾客拥有更好的体验，将尽可 能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成以下调 整： 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。 5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。 ...

1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油。 专题：专题|罗永浩硬刚预制菜，西贝后厨曝光，创始人贾国龙道歉 9月15日，西贝发文致歉，称深刻意识到西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客 的需求与期待，将就顾客关心的问题进行逐一改善，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场 加工，并将于10月1日前，完成9大调整： 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼，现炸现烤。 5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。 识到:西贝的生产工艺与顾客的期望有较大 差异,没有满足广大顾客的需求与期待。 在此,西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以 深深歉意。向每一位关注此事提出意见、建 议的顾客,致以最诚挚的感谢。 同时,请每一位顾客放心,西贝始终坚守严 格的食品安全底线,严格遵守国家相关法律 法规 ...

9月15日，国家统计局发布2025年8月国民经济数据。 8月社零同比增长3.4％，增速再下降0.3％ 8月份，社会消费品零售总额39668亿元，同比增长3.4%；环比增长0.17%。而7月份，社会消费品零售 总额增长3.7%，较6月增速4.8%下降1.1%。 按经营单位所在地分，8月城镇消费品零售额34387亿元，同比增长3.2%；乡村消费品零售额5281亿 元，增长4.6%。 按消费类型分，商品零售额35172亿元，增长3.6%；餐饮收入4496亿元，增长2.1%。基本生活类和部分 升级类商品销售增势良好，限额以上单位日用品类、粮油食品类、体育娱乐用品类商品零售额分别增长 7.7%、5.8%、16.9%。其中，餐饮收入在6月和7月的单月增速仅为0.9%、1.1%之后有所回升，8月增速 回升至2.1%。 分产品看，3D打印设备、新能源汽车、工业机器人产品产量同比分别增长40.4%、22.7%、14.4%。 1—8月份，全国规模以上工业增加值同比增长6.2%。8月份，制造业采购经理指数为49.4%，比上月上 升0.1个百分点；企业生产经营活动预期指数为53.7%，上升1.1个百分点。1—7月份，全国规模以上工 ...

本文来自微信公众号：投资人黄海 （ID：haivcconsumer），作者：投资人黄海，题图来自：AI生成 由于投资工作的原因，最近我跑了很多二线城市看项目。 看下来有一个很大的感受，富裕的二线城市蕴含着大量的商业机遇，消费力也被低估。如果你想到二线 城市创业或者开店，这篇文章就是给你分享的。 在一线城市生活的种种问题，近年来已经不断显现。虽然一线城市上班收入更高，但是压力也很大。一 线城市给人薪资高的年限是短暂的，所谓"35岁危机"，过了一定年龄高薪工作就不好找了。 以及很多人为了在一线城市扎根下来，要背上高额的房贷，因此花钱都非常谨慎。 同时，一线城市虽然有着互联网和金融这样的高薪工作机会，但是二线城市也会有自己独特的产业，尤 其是高端制造业——甚至可以说，二线城市擅长的行业更受到国家的扶持。 一线城市的另一个问题是商业竞争太激烈，行业迭代太迅速了。以大家熟悉的餐饮行业为例，在上海好 不容易开出一个网红店，三个月之后很有可能就过气了。 一线消费者见多识广，也会变得越来越挑剔，这个对创业做生意是非常不利的。 除了一线城市之外，也有很多自媒体分享，下沉市场是中国经济的未来，中国经济的机会就在于县城经 济。 我 ...

2025.09.15 本文字数：707，阅读时长大约1分钟 9月14日晚间，罗永浩在"交个朋友直播间"表达了对贾国龙处理问题的不认同，并直言道："幸亏我没对 干，如果真对干的话，西贝就彻底完了，你想想我用打西门子的劲头打西贝的话，真的就完了。" 随后，罗永浩还直接点名西贝营销咨询服务商华与华并批评道："他作为收费的，帮它（西贝）做市场 定位和营销的，竟然在边上呼吁它干，我可以认为这是当着全国读者和观众的面，华与华证明了他们家 给企业做这种支招的，这是纯扯淡的。" 罗永浩还说："这大致相当于两个人对干，其中的一方不在理，并且上来由于某种原因先捅了自己20多 刀，在血流不止，然后他那伙儿的军师还在边上说干，上去干，就这么一个情况。" 罗永浩直播间说道，"以后别的企业再用华与华，产生的可能就是大家会怀疑那个品牌是不是智力有问 题，脑子有问题。" 罗永浩表示，"有人问是不是你们出钱给华与华，让华与华出这个招。那我们出不起，他们服务西贝10 年，收了6000万。" 据此前报道（），9月15日凌晨，罗永浩再度在社交平台发声，并@西贝创始人贾国龙。他表示，在此 次事件中，双方总是交替发声，各说各话，媒体在转述过程中也容易出 ...

罗永浩吃一桌子菜吐了句槽，结果点燃了西贝老板贾国龙心中的一团火，也点燃了餐饮业"预制菜"标准的一场争议，更映照出，在今天这个理 性消费时代，消费者花的每一分钱，都想花个明明白白，而且要值当。 "好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否使用 了预制菜。" 9月10日，罗永浩发了条微博吐了个槽。 （图/微博截图） 看到热搜，正带着家人在喀什游玩的西贝创始人贾国龙赶紧飞回北京，团队复盘的结论是，"做的饭中规中矩，点的13道菜里没有一道是预制菜"。 贾国龙无法接受有人用"恶心"来形容西贝，"有点砸牌子了"，宣布"一定会起诉"罗永浩损害商誉，并开放全国后厨给顾客参观，还顺势推出"罗永浩菜 单"，承诺"不好吃不要钱"。 （图/视频截图） 老罗则毫不示弱地悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据，称自己并不反对预制菜，只想推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。 网友们的站队也空前两极：支持者赞老罗"说出了消费者心声"，反对者则批其"博流量碰瓷""背后吐槽不地道"——当然，前者目测占据绝对多数。 一场关于预制菜定义、预制菜知情权的大讨 ...

9月15日，罗永浩发微博称，华与华老板已经向其道歉，此事可以过去了，"毕竟它只是一个跑题的插曲"。 另外，罗永浩还发微博再次强调不反对预制菜。"我过去在直播间，也卖过很多预制菜。"罗永浩称是主张餐饮企业需要给消费者知情权。 近日，华与华营销咨询有限公司董事华杉发文称西贝是中国最好的企业之一，认为西贝老板选择硬杠网络黑嘴是给好人的示范。9月13日，罗永浩转发华杉 微博并质疑其动机。 华杉2009 首页 昨天 23:21 来自 iPhone 16 Pro 西贝可以说是中国最好的企业之一,遭到这种网络黑嘴的 网暴,老板选择硬杠,一定要辩个清楚明白,这也给习惯 于忍辱负重、苟且偷生的好人做了一个示范。 @段郎说事:#于东来说西贝可以放心可口吃饭# 9月12日,胖东 来 CEO于东来社交媒体发文表示:"任何事没有完美…感谢西 贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方! " ...... 郎评:胖东来也来趟这"浑水"了,这下愈发热闹了。不 过,他对西贝的"相对放心"表态,只是对餐饮业底线 ... 全文 作前向上的法80%以上 【 】 上一篇： 上一 HISE INTEN 据悉，华与华董事长华杉曾公开表示为西 ...

9月10日，罗永浩在微博发文，称自己在西贝用餐后发现"几乎全都是预制菜"，且价格昂贵，用餐体验"恶心"，并呼吁立法强制餐馆注明是否使用预制 菜。 第二天，西贝创始人贾国龙迅速公开否认了指责，强调"根据国家规定，西贝没有一道菜是预制菜"，并称罗永浩的言论损害了品牌商誉，表示一定会起 诉。 第三天，罗永浩宣布悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据，当晚，他通过直播展示西贝部分食材包装，指出其含有添加剂且保质期长达18个月，以此质 疑其"现做"的说法。西贝则推出了"罗永浩菜单"作为反击，事态进一步升级。 第四天，贾国龙通过网络道歉，表示"顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋"，同时称罗永浩为"网络黑社会"，罗永浩反击称自己也是顾客，并没被当初恋看 待。 可以看出，罗永浩与西贝的这场纠纷已经脱离了个人、企业之间争论的范畴，已经逐步演变为社会对预制菜接受度的一次大讨论。胖东来、海底捞、老乡 鸡、太二、华与华等品牌或主动、或被动的，都已经进入到这场舆论的风暴之中。 和消费者对预制菜一边倒的反感不同，餐饮行业乃至整个商界对预制菜的态度要更加复杂，有的人站到消费者的角度上去反对预制菜，有的人在支持预制 菜，有的人在支持餐饮业，有的人 ...

专题：专题|罗永浩硬刚预制菜，西贝后厨曝光，创始人贾国龙道歉 9月15日，罗永浩转发西贝停止开放后厨参观的消息称，贾总宣布西贝要做一个"透明的西贝"后，第一 件事就是停止开放后厨…… 据此前消息，罗永浩反映西贝餐饮"几乎都是预制菜"后，西贝发布公开信称罗永浩指责不实，向全社会 开放后厨参观，顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下，可参观后厨。9月14日，有 西贝门店称，其收到总部通知，不再向顾客开放后厨。 9月14日晚间，一则西贝创始人贾国龙在行业群里的发言内容流出。贾国龙称，从今以后打明牌做一个 透明的西贝，彻彻底底向胖东来学。 责任编辑：王翔 ...

9月14日晚，一张在西贝创始人贾国龙行业群内的发言截图在网络流传，经确认内容属实。在这份引人注目的回应中，贾国龙公开承认 应对方式有误，并表示将彻底改变。 面对舆论压力，西贝于14日发布通知，为保证后厨正常运行，全国门店暂停后厨参观，此前推出的罗永浩套餐也已下架。 原以为此次时间至此为止尘埃落定，然而14日夜间，事情又迎来了反转。又有网友爆出了疑似贾国龙发言的完整版本，内容不仅包含 了此前流出的信息，还称罗永浩为"网络黑嘴"、出现了"网络黑社会"，"太坏了"等字眼。 正在直播的罗永浩也在其直播间晒出了该截图，不久后也通过微博表示：这件事过不去了。 罗永浩的十字路口 这座》 "我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。"贾国龙在发言中强调。他还引用"顾客虐我千百遍，我待顾客如初 恋"的理念，表明西贝将更加注重顾客体验。 最引人注目的是，贾国龙宣布："西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。"这一表态标志着西贝在经历了 近期预制菜争议后，将彻底转变经营理念。 值得注意的是，新华社13日晚间曾发文称"不怕你预制，怕你不告诉我"，直指餐饮行业透明度问题。随后，罗永浩也表示："好吧，西 ...