健康化

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2025全球快消品市场格局演变白皮书-RUNINDA&LI
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-15 07:53
今天分享的是:2025全球快消品市场格局演变白皮书-RUNINDA&LI 报告共计:45页 全球快消品市场现状:规模增长与区域差异并存 2025全球快消品市场格局演变:健康化、数字化与渠道革新成核心趋势 近年来,全球快消品市场呈现出持续增长的态势。2019年,中国快消品行业规模为52181亿元,此后几年保持稳定增长,2025年预计将达81761亿元。全球快 消品市场规模从2023年的12.8万亿美元预估到2030年将达17.5万亿美元。消费者购买力提升以及对高品质快消品需求的增加,为市场增长提供了坚实基础。 同时,电商等新兴渠道的崛起,也为行业带来了新的增长机遇。 快消品行业作为与大众生活紧密相连的重要领域,其市场格局正经历着深刻变革。RUNLINDA&LI最新发布的《2025全球快消品市场格局演变白皮书》显 示,从市场规模到消费需求,从行业趋势到竞争格局,快消品行业的各个维度都在发生显著变化,健康化、数字化与渠道融合成为驱动行业发展的关键力 量。 不过,不同品类的增长情况存在明显差异。高端健康食品、功能性饮料等创新品类增速超过两成,展现出强劲的发展势头。而低端日化产品则面临产能利用 率不足六成的困境,同质化 ...
百亿超级大单品的背后:康师傅冰红茶如何用创新稳占市场“C位”?
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-06-15 05:50
盛夏热浪翻滚,消暑大战正酣!冰红茶作为夏日冰饮赛道当之无愧的口味王者,向来是各路兵家寸土必争之地。 追溯中国饮料发展史,康师傅冰红茶堪称即饮茶中的头牌。自1996年上市以来,康师傅柠檬味冰红茶凭借独特口 感赢得大众青睐,不仅带动了中国茶饮市场的百花齐放,更以行业开创者之姿,成就中国首个百亿级即饮茶品牌 传奇。 从无糖到"低糖高纤",康师傅精准卡位健康赛道,不仅拓宽了产品边界,亦在经典红茶之外开辟出一条高增长的 新路径,将品牌的健康旗帜高高扬起,稳稳占据了引领即饮茶向健康化、功能化进击的制高点。 限定风味引爆夏日社交,抢占Z世代心智高地 时下,康师傅冰红茶又精准锁定夏日消费热潮,以限定风味为引擎,驱动了一场深度对话Z世代的场景化创新与情 绪共鸣战役。 今年以来,康师傅冰红茶更是连续上新、动作频频!继4月推出功能性"低糖高纤"新品后,康师傅冰红茶近日再度 推出两款夏日限定新品——"双倍薄荷劲凉"、"西瓜口味"。在经典款稳坐江山的同时,康师傅以"健康升级+口味破 圈"双线并行,用一场酣畅淋漓的夏日攻势向市场宣告:作为长期霸榜的超级单品,康师傅冰红茶一直被追赶,从 未被超越。 问世近30年、跻身百亿俱乐部、销量依旧稳 ...
九牧进化论:一场AI时代下的卫浴重构
36氪· 2025-06-13 13:32
AI科技时代,谁能定义卫浴行业下一个十年? AI掀起产业变革 今天,我们身处一个怎样的时代? 这是一个众说纷纭的问题。但有一个回答越来越接近共识,即全民AI时代正悄然而至——"遇事不决"DeepSeek、一码难求Manus、全速冲线机器人......这些 热词正串联起2025上半年的集体记忆。 春江水暖鸭先知,比公众更早察觉这股科技能量的则是来自产业和企业。当DeepSeek以低算力成本打破国际顶尖水平,中国在AI赛道上实现了从技术追赶 到局部引领的历史性跨越。AI的纵深发展,绝非局限于技术领域的单打独斗,其涟漪正层层扩散至以中国制造业为代表的实体经济的广袤版图。 汽车家电、消费电子、服装鞋帽、家居卫浴等领域的龙头企业正通过AI算力赋能,驱动效率跃升与模式革新。 比如,海尔以"灯塔工厂"集群为基石、用人 工智能编织智慧家庭的未来图景;比亚迪以智能技术与电动化创新为双轮驱动,凭借璇玑架构与AI大模型重新定义移动出行的坐标;在甚少被人关注的领 域,家居卫浴领军企业九牧也在悄然探索AI与卫浴场景的深度融合,以技术创新、颜值设计、绿色健康、人文关怀重构人与空间、社会的组织生态。 这些实践也印证了上海交通大学中国发展研 ...
九牧进化论:一场AI时代下的卫浴重构
36氪· 2025-06-13 13:31
春江水暖鸭先知,比公众更早察觉这股科技能量的则是来自产业和企业。当DeepSeek以低算力成本打破国际顶尖水平,中国在AI赛道上实现了从技术追赶 到局部引领的历史性跨越。AI的纵深发展,绝非局限于技术领域的单打独斗,其涟漪正层层扩散至以中国制造业为代表的实体经济的广袤版图。 汽车家电、消费电子、服装鞋帽、家居卫浴等领域的龙头企业正通过AI算力赋能,驱动效率跃升与模式革新。 比如,海尔以"灯塔工厂"集群为基石、用人 工智能编织智慧家庭的未来图景;比亚迪以智能技术与电动化创新为双轮驱动,凭借璇玑架构与AI大模型重新定义移动出行的坐标;在甚少被人关注的领 域,家居卫浴领军企业九牧也在悄然探索AI与卫浴场景的深度融合,以技术创新、颜值设计、绿色健康、人文关怀重构人与空间、社会的组织生态。 AI科技时代,谁能定义卫浴行业下一个十年? 今天,我们身处一个怎样的时代? 这是一个众说纷纭的问题。但有一个回答越来越接近共识,即全民AI时代正悄然而至——"遇事不决"DeepSeek、一码难求Manus、全速冲线机器人......这些 热词正串联起2025上半年的集体记忆。 当前,人工智能与制造业的深度耦合,如同精密的齿轮啮合,驱 ...
白象,被“流量”反噬
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-11 11:04
编辑 | 虞尔湖 出品 | 潮起网「于见专栏」 俗话说"无事家中坐,祸从天上来",近日被誉为"国货之光"的白象食品(下称白象)旗下"多半袋"产品遭到了网友的质 疑,称包装上的"多半"为注册商标,并非指面饼多一半,有误导消费者之嫌。 情怀背后的好业绩 提起白象这个品牌,很多人都不陌生,更是中原地区80后心中不可磨灭的记忆。自1997年创建至今,白象走过了28年 的风风雨雨,凭借扎实的产品力,从一个濒临倒闭的小厂一跃成为国内最大民族方便面企业。 据河南省工商联发布的数据,2023年白象实现收入91.75亿元,距离百亿大关咫尺之遥。今年2月,白象食品研发副总裁 徐庆在接受《食品万里行》专访中透露,2024年方便面业务同比增长了20%以上,营收冲至120亿元左右。 要知道去年统一方便面业务收入仅为98.49亿元,这意味着白象在方便面市场已经超过统一,仅次于康师傅,来到了第 二的位置,并且早已把第四名的今麦郎甩在了身后。 在方便面逐渐失宠的当下,白象是如何实现弯道超车的呢?一切始于一场发于本心的善举。2021年7月,河南中北部突 然遭受百年不遇的特大暴雨,白象第一时间在社交媒体上发布消息,为附近受困的市民免费提供补给食 ...
海天味业:6月19日港股上市,基石认购近47亿港元
He Xun Wang· 2025-06-11 07:36
【海天味业6月11日启动香港IPO,基石认购创新高引关注】6月11日,海天味业正式启动全球公开发 售,预计6月19日在香港联交所主板挂牌交易。此次IPO创下年内基石投资者认购规模新高。 全球发售 方案显示,招股最高发售价每股H股36.3港元,折合人民币约33.3元/股,折价率或不到25%。将发行 2.63亿股H股,国际发售2.47亿股,占94%;基石投资者认购1.29亿股,占近50%;香港公开发售1579万 股。 参与认购的基石投资者有高瓴资本、新加坡政府投资公司GIC等8家巨头,认购金额近47亿港元, 成2023年以来基石认购规模第三大港股IPO。国际投行分析师称其为今年港股优质消费类IPO。 海天味 业2014年A股上市,营收从98亿增至269亿,增幅174%。2024年以4.8%市场份额领跑中国调味品行业, 酱油和蚝油全球销量第一。 其产品矩阵完善,有1400余个SKU,7个单品年销超10亿。把握健康化趋 势,有机系列和低糖/低脂/低盐系列成明星单品。 2024年研发投入8.4亿创新高,近五年累计超38亿。 2025年初获评全球首家酱油酿造"灯塔工厂"。 路演获投资者好评,投资机构称其竞争壁垒强、财务表 ...
推新大年,健康引领
GOLDEN SUN SECURITIES· 2025-06-11 00:38
证券研究报告 | 朝闻国盛 gszqdatemark 2025 06 11 年 月 日 朝闻国盛 推新大年,健康引领 今日概览 【电子】影石创新(688775.SH)-影像设备龙头,创新引领发展—— 20250610 【汽车&海外】雅迪控股(01585.HK)-政策驱动景气度上行,龙头盈利 修复可期——20250610 ◼ 研究视点 【计算机】海光曙光复牌,国产算力生态开始整合重估——20250610 作者 | 分析师 | 丁逸朦 | | | | --- | --- | --- | --- | | 执业证书编号:S0680521120002 | | | | | 邮箱:dingyimeng@gszq.com | | | | | 行业表现前五名 | | | | | 行业 | 1 月 | 3 月 | 1 年 | | 医药生物 | 9.7% | 7.4% | 10.8% | | 纺织服饰 | 4.7% | 5.1% | 12.4% | | 农林牧渔 | 4.6% | 9.1% | 0.8% | | 银行 | 4.3% | 10.7% | 27.7% | | 美容护理 | 4.3% | 13.1% | 12.3% | ...
海天味业港股IPO 开启国际化发展新战略剑指千亿市场
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-10 09:45
Core Viewpoint - Haitan Flavor Industry Co., Ltd. is preparing for an IPO on the Hong Kong Stock Exchange, aiming to enhance its international presence and capitalize on the growing demand for condiments both domestically and globally [2][14]. Company Core Advantages - The company boasts a rich history of over 400 years as a "Chinese Time-honored Brand," leading in brand value within the industry. It ranks first in soy sauce, sauces, oyster sauce, and vinegar categories according to the C-BPI 2024 brand index [3]. - Haitan has developed a comprehensive product matrix with over 1,000 SKUs, covering household consumption, catering customization, and food processing [4]. Production Capacity and Smart Manufacturing - Haitan operates four major production bases across China, achieving a production capacity exceeding 4.5 million tons in 2024, maintaining its industry leadership. Its factory in Guangdong has been recognized as a "Lighthouse Factory" by the World Economic Forum, showcasing advanced manufacturing capabilities [5]. Channel Network and Digital Capabilities - The company has a nationwide sales network reaching nearly 100% of city-level and about 90% of county-level markets, with over 6,700 distributors. Online sales have surged, with a 39.78% year-on-year increase in 2024, reaching 1.243 billion yuan [6]. Industry Development Prospects - The condiment market in China is projected to grow from 479.3 billion yuan in 2023 to 699.8 billion yuan by 2029, with a compound annual growth rate (CAGR) of 7%. This growth is driven by the recovery of the catering industry, consumption upgrades, and the development of the food processing sector [8]. - The global condiment market is expected to increase from 2.1 trillion yuan in 2023 to nearly 2.9 trillion yuan by 2029, with a CAGR of 6.2% [9]. Consumption Upgrade and Health Trends - The Chinese condiment market is experiencing a shift towards higher quality and differentiated products, with increasing demand for organic and health-oriented options. Haitan is responding by launching zero-additive and organic products [13]. Industry Consolidation and Concentration - The Chinese condiment industry has a low market concentration, with the top five companies holding only 10.9% of the market share, compared to 24.0% in the U.S. and 28.5% in Japan. Haitan's IPO is a strategic move to enhance its global brand image and attract international capital [14]. Competitive Advantages and Barriers - Haitan holds a 17% market share in the Chinese condiment industry, significantly outperforming competitors like Lee Kum Kee and Qianhe. The company is projected to achieve revenues of 26.901 billion yuan and a net profit of 6.344 billion yuan in 2024 [15]. R&D Investment and Technical Barriers - In 2024, Haitan plans to invest 840 million yuan in R&D, focusing on salt reduction and organic technology, with over 500 authorized patents in fermentation technology and brewing equipment [16]. Cost Control and Supply Chain Resilience - Haitan's cost advantages stem from large-scale procurement and smart manufacturing, resulting in a gross margin that is 5-8 percentage points higher than the industry average. The company has also implemented strategies to mitigate raw material price fluctuations [17]. Capital Strength and Globalization Layout - The upcoming IPO is expected to enhance Haitan's international financing capabilities, with plans to expand into Southeast Asia and North America. The company aims to increase its overseas revenue share from less than 5% to 15% within three years [18].
焙烤行业迎来全产业链健康化变革
Xiao Fei Ri Bao Wang· 2025-06-10 02:48
实际上,健康并不仅体现在食材选择,还体现于制作过程的精准控制。此次展会中,多家设备企业展示 的智能烘焙解决方案成为关注焦点。例如,智能控温技术可实现低温慢焙,有效保留食材营养;自动油 糖配比系统避免过度添加,提升批量稳定性;可视化烘焙流程系统助力标准化、透明化生产管理;无人 工智能识别系统可根据原材料性质自动调整配方参数。这些创新技术正逐步推动焙烤业从"手艺人经验 型"向"工业4.0精控型"转变,为健康化生产提供了坚实保障。 当下,不少品牌正积极布局"功能+情绪"双通道产品线。例如"轻食代餐面包"主打高蛋白低碳水,适配 健身和控糖人群;"晚安酸奶蛋糕"加入褪黑素元素,切中失眠焦虑人群;"儿童成长小饼干"富含钙铁 锌、DHA,聚焦家庭场景;"快乐减压曲奇"包装上标注"低负罪感"标签,打出"情绪价值"牌。这类产品 不仅仅是在营养结构上进行配比优化,更在品牌沟通和营销语境上打造"共情体验",真正将健康从营养 概念转化为生活方式的一部分。 从此次展会可以看到另一个显著变化,即原材料展区的展品结构发生质的改变。展品不再是传统的糖、 油、乳制品的堆叠,而是"功能食材"唱主角:新型全麦粉、高膳食纤维粉、高蛋白小麦粉,强调升 ...
新闻有观点·行业洞察丨普通的电风扇何来不同寻常的量价齐升?
Yang Guang Wang· 2025-06-09 13:10
央广网北京6月9日消息(记者王娴)据中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》报道,最近,随着气温升高,电风扇市场的热度不断攀升。作为一个 季节性较强的产品,每年的5至7月是电风扇的主销季。今年以来,电风扇线上市场更是量额齐涨,截至5月21日,整体销售额同比增加26%,销量同比增加 接近9%,均价同比增长16%。 拉长时间周期来看,电风扇的市场规模巅峰期是在2010年至2015年,而且目前市场处在一个比较饱和的状态。不过,海外市场蕴藏着很大的发展空间, 海关数据显示,电风扇不管是从出口额上还是出口量上来说,都有逐年增加的趋势。两位嘉宾进一步指出,不同地区的人们对于电风扇有着不同的偏好。举 例来说,东南亚、非洲地区气候较热,对风力和耐用性的要求高,对价格相对敏感,而欧美市场更加注重环保节能、高端化、智能化,此外,户外露营式的 风扇在海外也比较受欢迎。 如今家家户户都有空调,为什么还要买电风扇?落地扇、空气循环扇、手持式小风扇……电风扇本身正在经历怎样的迭代?中央广播电视总台中国之声 《新闻有观点》特别策划"行业洞察",对话家电家居行业第三方数据公司高级研究员谢璐妍、产经分析师丁少将。 反观国内市场,未来的出路在哪里 ...