北京烤鸭

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看看来逛“盒马”的天津人都钟爱什么?
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-01 08:56
6月27日至29日,盒马鲜生天津首店开业前三天,已显示出首店经济的消费拉动力。这三天,天津大悦城客流量近 48万人次。其中,仅6月28日单日客流超18.6万人次,创天津大悦城开业以来单日客流新高。与此同时,这三天带 动全馆品牌销售大幅跃升,141家品牌销售创新高。 正在建设国际消费中心城市的天津,正迎来一波又一波的"商业上新",而一个城市首店开得越多,也意味着这个 城市的商业消费力强。从历史数据来看,天津引进首店数量创近年来新高,过往一年引进首店数量超百家。 2025年上半年,南开区紧扣"首店首发"经济内核,以天津大悦城等各大商业综合体为着力点,着力构建以"潮、 新、趣"为核心的城市地标商圈,已引进盒马鲜生等各类城市级以上首店32家。 通过持续丰富消费新业态、新场景、新模式,不断优化消费环境,全品类、多领域提升消费能级和品质,加快建 设特色鲜明的国际消费中心城市的天津正在发力。 几百米长的进店队伍 首店经济拉动效能有多高,实际体验过的市民,一定印象深刻。 6月29日下午三点,刚刚步入南开大悦城负一层,记者就感受到了人挤人的状态…… 因为客流量大,所以客人不能直接从盒马鲜生的入口进入,而是需要从距离入口处几百米 ...
泡泡玛特股价震荡;老铺黄金开启全球化扩张;“日本宜家”在中国收缩关店丨品牌周报
36氪未来消费· 2025-06-22 12:23
整理 | 彭倩 #Big News# Labubu 3.0 大面积发售冲击二级市场,泡泡玛特股价震荡 顶流 labubu 的一举一动都牵动市场,直接影响泡泡玛特的股价。 近期,泡泡玛特旗下 Labubu 第三代搪胶毛绒产品 Labubu 3.0 "前方高能" 系列首次开启全球范围 线上预售,如今预售发货已排至9月份。据界面新闻的报道,此次泡泡玛特在全渠道预计补货量在 400-500万左右,按照每个99元的单价计算,销售额将超过5个亿。 供给侧的变动直接导致 labubu 3.0在二级市场价格跳水。澎湃新闻称,黄牛回收价格出现腰斩式下 跌,整盒6个盲盒回收价从预售前的1500-2800元骤降至650-800元,部分隐藏款单品价格从250元 跌至100元。 老铺黄金要超越爱马仕,成为新的奢侈品,光是在平均店效上努力还不够,借助全球化推广品牌的步 骤也必不可少。 老铺黄金新加坡新店将在6月21日(本周六)正式开业,这将是老铺黄金在海外市场的首个店铺,新 店位于新加坡地标性高端商业体滨海湾金沙,毗邻路易威登、爱马仕、香奈儿等一众国际奢侈品品 牌,这意味着老铺黄金海外扩张将延续在国内的高端定位。此外,新加坡辐射整个东南 ...
一只十几元的烤鸭,是美国无法翻越的高山
新消费智库· 2025-06-11 12:46
以下文章来源于大树乡谈 ,作者镇长本人 大树乡谈 . 讲逻辑,说人话,有意思。让我们一起穿越时代迷雾、共同成长至少20年。 这是新消费智库第 2 6 5 0 期文章 新消费导读 中国制造,是令一切对手窒息的"叹息之墙"。 作者 :镇长本人 编辑:竺天 审核: Single 来源:大树乡谈 今晚在外面吃饭,有一道北京烤鸭,这几乎是迎接来京亲朋好友必吃的菜,席间小镇就说要 拿这只烤鸭写今晚的文章。饭店的烤鸭价格不一,一般怎么也得百元左右,而很多街边、菜 市场的烤鸭店,一只烤鸭才 20 多元甚至十几元,还能给配一套鸭饼葱丝黄瓜丝蘸料。 这是挺有意思的现象,小小的烤鸭背后是强大的生态体系。 一般用作烤鸭的,白条鸭净重是 2 到 3 斤,就按照两斤半计算,高效的规模化养殖,鸭子 的料肉比大概是 1.6 到 3.5 不等,长得最快的小白条鸭料肉比是 1.6 ,也就是 1.6 斤饲 料能长一斤肉。除了饲料,养殖户还要承担场地、水电、疫苗、损耗等其他成本,做成烤鸭 不仅要计算鸭子的成本,还要计算物流储运、加工成本、正常利润等。 把这些都算进去,一套烤鸭才卖不到 20 元,这实在太奇怪了,就好像商家做慈善似的。 商家当然不会做 ...
内裤剪一刀,敢卖4500?
3 6 Ke· 2025-06-09 04:47
巴黎世家又出"丑东西"了。 这一次,是一条女士深蓝色弹力平纹针织半身裙,售价4500元,不少网友表示,乍一看还以为是一条男士内裤,万万没想到是女士短裙。有网友调侃道: 巴黎世家疑似已经沉浸在自己的艺术里不知天地为何物了。 图源:巴黎世家官网 模特试穿效果|图源:巴黎世家官网 目前,该款半身裙已经在线上渠道下架,只在部分门店有货。 奢侈品牌推出这种"另类设计",究竟是为哪般? 不走寻常路 巴黎世家的"不寻常"单品,不只这款蓝色半身裙。 最近,巴黎世家推出的一款"北京烤鸭包"也颇受关注。从网友分享的视频来看,这款包整体像个薯片包装袋,上方封口处有拉链,正面印着大大的"北京 烤鸭"四个字,下面也真的画了一只烤鸭,左下角还有"150克"的字样,反面还有营养成分表。 此前,巴黎世家北京三里屯太古里旗舰店店员称,这款包外层是牛皮材质,目前专柜售价15500元。有意思报告以消费者身份联系了巴黎世家北京三里屯 太古里旗舰店店员,对方表示这款包包现在店里没有现货,可以预订,过几天会到货。 根据巴黎世家官网介绍,这款女士半身裙亮相于2025秋季系列Look 50和Look 54,是弹力棉混纺平纹针织面料,裤腰处有Balencia ...
9点1氪|王自如宣布进军AI赛道,直言“来钱快”;上百名员工食物中毒,字节跳动起诉云海肴;北大“韦神”韦东奕开设社交账号
3 6 Ke· 2025-06-07 00:28
TOP3大新闻 王自如离开格力后首发声:感谢董明珠、雷军,并宣布将进军AI赛道 6月6日,王自如B站账号复更宣布回归,并改名为"王自如AI",以AI测评UP主身份二次创业。他表 示:"要做AI的内容创业,高度聚焦AI应用,用AI技术帮助传统产业加速数字化转型。"对于为何选择 这一赛道,他直言来钱快。 他还回应了诸多争议话题,他表示,"加入格力期间,为保守商业秘密退网,用几年时间几乎重塑了从 销售、仓储、物流、终端到售后的一整个销售体系。"他还称,"离开格力时是人生最糟糕的时候。"王 自如也再次谈到了工资条,在视频的最后,他表示,如果真的想清楚了自己要什么,可能看工资条真的 不那么重要。最后他喊话董明珠、雷军,感谢给予他的巨大鼓励和帮助。(红星新闻) 字节跳动海外上百名员工食物中毒,云海肴被告上法庭 6月4日,餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭,具体为被控一项抵触食品销 售法令,以及一项抵触环境公共卫生(食品卫生)条例的控状。 去年7月30日,字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件,多名员工在食堂吃了中式自助午餐后感 到身体异样,至少130人出现肠胃不适症状,有员工在办公场所呕吐," ...
9点1氪:王自如宣布进军AI赛道,直言“来钱快”;上百名员工食物中毒,字节跳动起诉云海肴;北大“韦神”韦东奕开设社交账号
36氪· 2025-06-06 15:36
6月6日,王自如B站账号复更宣布回归,并改名为"王自如AI",以AI测评UP主身份二次创业。 6月4日,餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭,具体为被控一项抵触食品销售法令,以及一项抵触 环境公共卫生(食品卫生)条例的控状。 去年7月30日,字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件,多名员工在食堂吃了中式自助午餐后感到身体异样,至少130人 出现肠胃不适症状,有员工在办公场所呕吐,"甚至吐到瘫倒在地起不来。"新加坡民防部队出动集体消毒车,并用17辆救护车 将病患送院。 随后,7月31日晚间,新加坡食品局和卫生部发文告表示,多人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号(One Raffles Quay)26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。(红星新闻 ) 北大"韦神"韦东奕,开设社交账号 整理 |丁丁炒面 王自如离开格力后首发声:感谢董明珠、雷军,并宣布将进军AI赛道 6月6日,王自如B站账号复更宣布回归,并改名为"王自如AI",以AI测评UP主身份二次创业。他表示:"要做AI的内容创业, 高度聚焦AI应用,用AI技术帮助传统产业加速数字化转型。"对于为何选择这一赛道, ...
一款售价15500元,巴黎世家推出“北京烤鸭”包
Xin Lang Cai Jing· 2025-06-06 09:16
据极目新闻报道,近日,巴黎世家推出一款"北京烤鸭"包袋,引发网友吐槽。Balenciaga北京三里屯太古里旗舰店店员称,该 包外层为牛皮皮质,采用的是意大利顶级皮质,目前专柜售价15500元,店里仅剩3只。 此前,有网友发布的视频显示,该包外形与零食袋相似,呈长方形。包身正面印有一只烤鸭图案,还有"Balenciaga""北京烤 鸭"的字样,背面印有"营养成分"表,封口处有细长条拉链。 据巴黎世家官网微博介绍,2025年5月27日,Balenciaga北京三里屯太古里旗舰店盛大开幕,为配合上述旗舰店开业,品牌特别 发布一系列限定版单品:中国限定版配色的Chips手袋、折叠钱夹与烤鸭主题包饰,以及一款北京烤鸭印字包饰。 更早前,巴黎世家还曾因一款2700元的蓝色发卡登上热搜。这款长9.9cm、高0.7cm的不锈钢发卡,被网友调侃称"类似款在义 乌批发市场的批发价仅为几毛钱,电商平台上也有5元10只装的类似商品"。 巴黎世家母公司开云集团最新财报数据显示,2025年一季度集团总营收下滑14%,至38.83亿欧元(约合人民币319亿元),亚 太市场营收同比下跌25%;欧洲与北美市场同比下滑13%;日本市场下滑11% ...
中国消费更重视性价比,通缩前兆?
日经中文网· 2025-06-05 03:01
瑞幸咖啡以实惠的产品为武器扩大店铺网络(5月,辽宁省沈阳市) 中国的消费者越来越倾向于寻求性价比,珠宝店和高价位餐厅面临困境,而打出实惠价格的咖啡店和连 锁酒店则表现良好。一些消费相关企业抓住了重视性价比的需求,这些企业崛起与过去的日本十分相 似…… 中国消费者重视性价比的倾向进一步增强。中国消费相关企业2025年第一季度(1~3月)的财报显示, 珠宝店和高价位餐饮店面临困境,而打出实惠价格的咖啡店和连锁酒店则表现良好。房地产低迷导致的 经济停滞正在改变消费行为,影响企业业绩。 消费者越来越倾向于寻求大众化且有性价比的店——高档北京烤鸭店全聚德的总经理周延龙如此看待当 前的餐饮行业消费趋势。 全聚德第一季度财报显示收入下降了7%。由于中国领导层持续加强整风肃纪,宴请需求呈缩减趋势。 这次加上经济低迷,加剧了这一情况的恶化。 中国国家统计局的数据显示,1~3月的社会消费品零售总额同比增长4.6%,达到12.467万亿元。而这一 数据曾保持10%左右的增长,现在显得乏力。 由于出现这样的消费变化,以价格低为卖点的店铺开始崛起。大型零售企业王府井集团的奥特莱斯门店 的营收增加了4%。居住在辽宁省大连市的李女士(26 ...