尽管新品层出不穷，市场中销量稳定的依然是传统大单品。在零食量贩店和批发小店，价格多在5元左 右的冰淇淋最受欢迎，如芝麻脆皮和可乐冰，深受老少喜爱。乳业专家宋亮分析谈到，当前冰淇淋市场 整体竞争激烈，但价格战已不再是主要竞争手段，5元左右的产品成为市场主流。 东方IC 这与去年市场调整有关。2024年，头部乳企的冷饮业务均出现营收下滑。进入2025年，市场回暖迹象明 显，光明乳业等企业反馈销售趋势优于去年，头部乳企的冷饮业务下滑幅度也显著收窄。 来源：环球网 【环球网消费综合报道】进入六月中旬，随着气温攀升，冰淇淋市场正式进入销售旺季。2025年的市场 不仅新品频发，竞争态势也更为激烈，昔日头部外资品牌面临新挑战。 据哈根达斯母公司通用磨坊透露，其在中国市场的门店客流量持续下滑。这表明，面对中国市场日益多 元的新玩法和新需求，部分外资品牌出现"水土不服"。而本土乳企如蒙牛、伊利正寄望冰淇淋业务补充 业绩，和路雪则计划年内独立上市，各方都在这场夏日争夺战中全力备战。 今年各企业备战节奏明显提前。早在1月，北方尚有冰雪时，和路雪便宣布推出31款新品，创下历史新 高，比去年提前了两个月。同期，乳制品新锐"认养一头牛" ...

数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 张彦君 天天喝奶，你做得到吗？ 根据《中国居民膳食指南》建议，我国居民每人每天应摄入乳制品300-500克，大概每天一盒牛奶。但现实中总有微妙的落差。有人用冰美式开启一天， 有人选择饮茶提神，更多人则选择了豆浆和粥。 近几年全国牛奶产量持续增长，2023年中国牛奶产量达到4200万吨，全国居民人均乳制品消费量逐年升高，但由于传统饮食习惯和对于乳制品的认知不 足，我国的人均饮奶量并不高。 但是，有数据显示，我国尚有10亿以上的人群未养成喝奶习惯。据《2024中国奶商指数报告》显示，只有35.6%的人群每日乳制品摄入量达到300毫升， 六成国人未达到标准。 ▲图源央视频 这个看似简单的饮奶习惯背后，藏着消费认知的断层、产业转型的阵痛，以及一杯牛奶从牧场到餐桌的漫长旅程。 国人人均饮奶量低于世界多国（地区） 人均饮奶量与地域饮食习惯、经济发展及物产条件密切相关。 历史上，美、英、澳等国因牛类养殖传统，形成以奶产品为主的膳食结构，饮奶量长期居全球前列。 日本、印度等国则通过"一杯牛奶振兴民族""白色革命"等国家行动推广饮奶，日本人均饮奶量至今为我国2倍。 我国受饮食文化 ...

Summary of Key Points from Conference Call Records Industry or Company Involved 1. **Dairy Industry**: Focus on domestic raw milk production and pricing trends [1][3][11] 2. **New Energy Vehicles (NEV)**: Emphasis on the European market and domestic companies like BYD and Leap Motor [14][22] 3. **Color Masterbatch and Pigments**: Related to the growing demand in the trendy toy industry [26][30] Core Insights and Arguments Dairy Industry 1. **Raw Milk Price Recovery**: Domestic raw milk prices are expected to reverse and rise in the second half of 2025 due to capacity reduction, production shrinkage, and decreased imports [1][11] 2. **Current Industry Losses**: The dairy industry has been in a state of deep losses since mid-2021, with raw milk prices declining for nearly four years [4][6] 3. **Cattle Inventory Decline**: The number of dairy cows in China is projected to drop to 13 million by early 2025, returning to 2019 levels [6][9] 4. **Beef Price Impact**: Rising beef prices are expected to accelerate the culling of dairy cows, which may positively influence raw milk prices [8][9] New Energy Vehicles 1. **European Market Growth**: The penetration rate of new energy vehicles in Europe is expected to increase rapidly from 2025 to 2028, despite a temporary slowdown due to policy changes [14][21] 2. **Domestic Companies' Opportunities**: Companies like BYD and Leap Motor are well-positioned to benefit from the European market due to strong vehicle competitiveness and favorable tariff adjustments [14][22] 3. **Sales Projections**: The expected sales of new energy vehicles in Europe for 2025 is 3.465 million units, a 12.4% increase year-on-year [18][21] Color Masterbatch and Pigments 1. **Market Growth**: The global color masterbatch market is projected to grow from 94.686 billion yuan in 2023 to 129.834 billion yuan by 2029, with a CAGR of 5.21% [30] 2. **Domestic Production**: China is the largest producer of color masterbatch in Asia, with a fragmented market and many small-scale enterprises [31] 3. **Key Players**: Companies like Meilian New Materials and Baolidi are significant players in the domestic market, focusing on various types of color masterbatch production [30][31] Other Important but Possibly Overlooked Content 1. **Impact of EU Policies**: The EU's carbon emission policies and the cancellation of fuel vehicle tax incentives are expected to drive the transition to electric vehicles [17][21] 2. **Supply Chain Adjustments**: Domestic parts manufacturers are likely to see growth in their European new energy business due to the acceleration of the new energy market [24][25] 3. **Trendy Toy Industry**: The expansion of the trendy toy industry is anticipated to drive long-term demand for color masterbatch and pigments [26][27]

在本周，马上赢情报站将对2025Q1的乳制品市场进行回顾，同比对象为2024Q1、环比对象为2024Q4。 复盘数据均基于马上赢品牌CT。马上赢品牌CT数据覆盖了全国县级以上各等级城市（不含乡、镇、村），并深度覆盖全国核心城市群，业态覆盖包括大 卖场、大超市、小超市、便利店、食杂店。目前，马上赢品牌CT中的品牌超30万个，商品条码量超过1400万个，年订单数超过50亿笔。 01、乳制品大盘各品类概况 乳制品共包含成人奶粉、纯牛奶、纯羊奶、黄油、冷饮冻食、奶酪、奶片、奶油、酸奶和学生奶粉等共计十个三级类目、累计16个四级类目。其中，成人 奶粉包括女士奶粉、全家奶粉、特殊医学配方奶粉和中老年奶粉4个四级类目；常温纯牛奶和低温纯牛奶均归属纯牛奶类目；酸奶则包含常温酸奶和低温 酸奶两个类目。 1. 乳制品各品类洞察 数据来源：马上赢品类洞察看板-MSY150均衡模型 本季度乳制品市场中，常温纯牛奶依然以50%左右的市场份额占据首位，远超其他品类。低温酸奶、常温酸奶和雪糕/冰淇淋以5%-15%的市场份额构成中 腰部阵营，而低温纯牛奶、奶酪、奶片等品类市场份额较低，分布在5%以下。 从市场份额变动上来看，低温酸奶市场份额 ...

[Table_Main] 行业研究|日常消费|食品、饮料与烟草 证券研究报告 周报、月报 [Table_Title] 白酒短期承压，大众品关注高景气赛道 ——食品饮料行业双周报 [Table_Summary] 报告要点： 食品、饮料与烟草行业 2025 年 06 月 09 日 行情回顾 1）近 2 周（5.26-6.6），A 股食品饮料行业（SW）下跌 2.12%，跑输 上证指数 3.22pct，跑输深证成指 2.62pct，跑输沪深 300 指数 1.90pct。 2）细分行业方面，在 A 股食品饮料各细分行业（SW）中，近 2 周， 软饮料（+9.45%）、零食（+5.48%）、其他酒类（+4.98%）涨幅居前， 乳品（-3.81%）、白酒（-3.64%）、调味发酵品（-1.26%）跌幅居前。 3）个股方面，在 A 股食品饮料行业（SW）所有个股中，近 2 周，均 瑶健康（+72.44%）、海南椰岛（+20.26%）、妙可蓝多（+19.95%） 涨幅居前，五芳斋（-10.35%）、ST 加加（-6.92%）、山西汾酒（-5.41%） 跌幅居前。 食饮行业重点数据跟踪 1）白酒：根据同花顺 Ifind 数据 ...

Group 1: Core Insights - The report emphasizes a policy shift towards boosting domestic consumption, indicating that the worst economic conditions have passed, and long-term opportunities in the food and beverage sector are emerging [3][29] - Despite the policy change, the industry faces ongoing pressure on fundamentals, suggesting that a full recovery will take time, with structural opportunities expected in the second half of 2025 [3][29] - The overall analysis suggests a cautious approach, focusing on structural opportunities and performance inflection points within the sector [3][29] Group 2: Investment Strategies for Specific Sectors - In the liquor sector, the report highlights that macroeconomic recovery is slow, leading to significant pressure on sales for major brands like Kweichow Moutai and Wuliangye, with recommendations to focus on companies like Kweichow Moutai and Shanxi Fenjiu [3][5][29] - For consumer goods, the report identifies two main investment opportunities: companies that are streamlining operations and those benefiting from new retail trends, with specific recommendations for companies like Yili, Qingdao Beer, and Jinzai Food [3][29] - The report notes that the high-end liquor market is closely tied to GDP growth, predicting that by 2030, the market for high-end liquor will reach approximately 50,000 tons if GDP continues to grow at a compound rate of 4% [17][18] Group 3: Market Trends and Consumer Behavior - The report indicates a shift in consumer preferences towards value-for-money products, with a notable increase in the sales of snacks and beverages that emphasize health and convenience [30][32] - Emerging retail channels, particularly discount and membership stores, are gaining market share, reflecting a trend towards smaller, more specialized shopping experiences [33][35] - The report highlights that the cost pressures from upstream suppliers are expected to remain moderate, allowing for continued cost advantages in the consumer goods sector [36]

内容概要：随着国民收入水平提高，消费者对生活品质的追求显著提升，在饮食方面，更加注重营养、 安全和品质，家长愿意为孩子购买高品质、营养丰富的牛奶产品，儿童牛奶富含钙质、蛋白质和维生素 等营养成分的产品，能够满足他们的营养需求，市场需求旺盛，据统计，2024年我国儿童牛奶需求量达 165.0亿瓶（折125ML），市场规模达398.9亿元，产品单价约为2.4元/瓶（折125ML）。 上市企业：伊利股份(600887)、蒙牛乳业(02319.HK)、光明乳业(600597)、皇氏集团(002329)、三元股份 (600429)、天润乳业(600419)、新乳业（002946）、燕塘乳业(002732)、阳光乳业（001318） 二、市场政策 近年来，我国相继发布《"十四五"奶业竞争力提升行动方案》、《关于落实党中央国务院2022年全面推 进乡村振兴重点工作部署的实施意见》、《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》、《关于实施奶业 生产能力提升整县推进项目的通知》、《关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署 的实施意见》、《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》、《轻工业稳增长工作 方 ...

5 June 2025 | 10:59PM HKT Mengniu Dairy (2319.HK): Consumer & Leisure Corporate Day: UHT milk demand softness persists; investing in channels for share gain We hosted Mengniu's IR team at our Consumer & Leisure Corporate Day on Jun 5. Key takeaways include: 1) Recent trends: Company noted still weak YTD demand trend for UHT liquid milk, with Apr/May trends tracking largely similar to 1Q25 without notable consumption sentiment uptick. YTD trends showing healthy growth in fresh milk/chilled yogurt and other c ...

敕勒川上风云际会。2025中国产业转移发展对接活动（内蒙古）6月10日将在呼和浩特启幕，数以亿计 的资本与草原绿色动能有望擦出新的火花。内蒙古正以占国土面积1/8的辽阔地域，在传统与现代的碰 撞中打造产业转移新高地。 "上新"：创新驱动的"草原答卷" 鄂尔多斯高原晨光初露，位于乌审旗的中煤鄂尔多斯能源化工有限公司"液态阳光"项目已开始热火朝天 地施工建设。作为国内首个全流程自主知识产权的"液态阳光"项目，这套10万吨级示范装置的"上新"即 将书写草原能源转型的新篇章。 该公司规划发展部部长高建刚说，这个被称作"绿色魔法"的技术，创新性地将风光绿电、碳捕集与化工 生产耦合：太阳能和风能被转化为电能，电解水制取绿氢；绿氢与煤化工尾气中捕集提纯的二氧化碳， 在新型催化剂的作用下合成甲醇。项目建成投产后，可年产绿氢2.1万吨、绿氢合成甲醇10万吨，较同 等规模的煤制甲醇，每年可减少消耗14万吨标准煤，减排二氧化碳约50万吨。 "过去我们把珍贵的能源送出去，现在要把优质的产业'迎进来'！"乌审旗委副书记、政府旗长希尼说， 当风光资源通过管道转化为液态能源，收获的不仅是技术突破，更是一种发展范式的革新，传统能源基 地成为 ...

2024年我国社会消费品零售总额是48.79万亿元，同比增长3.5%，首次低于我国同期GDP增速5%。 在消费增速趋缓的背景下，快消品行业逐步进入以"存量竞争"为主的新阶段。过去依赖市场红利高速增长的时代已经过去，当前行业正转向以效率提升、 品牌优化和结构调整为核心的新常态。 截止目前，「新经销」共统计131家快消品企业年报营收、净利数据，并按营收高低进行排序。 | | | | 2024年快消品上市企业财报 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 分类 | 序号 | 公司名称 | 营收(亿元) | 同比 | 净利(亿元) | 同比 | | | 1 | 康师傅 | 806. 51 | 0. 30% | 37. 34 | 19. 80% | | | 2 | 农夫山泉 | 428. 96 | 0. 50% | 121. 23 | 0. 40% | | | 3 | 统一 | 303. 32 | 6. 09% | 18. 49 | 10. 90% | | | 4 | 中国食品 | 214. 92 | 0. 20% | 8.61 | 3. 40% | | ...