今年以来，白酒价格持续波动，降价成市场趋势，国家统计局最新数据为酒类市场释放更清晰信号。 根据国家统计局近日公布的数据，2025年6月份，全国居民消费价格同比上涨0.1%。但酒类价格同比下降1.7%， 环比下降0.3%；而纵观1-6月整体表现，酒类价格更是录得2.0%的同比降幅。持续走低的价格曲线背后，是消费市 场深层逻辑的悄然转变。 | | | 环比涨跌幅 | 同比涨跌幅 | 1-6月 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | (%) | (%) | 同比涨跌幅 (%) | | 居民消费价格 | | -0.1 | 0.1 | -0.1 | | 其中:城市 | | -0.1 | 0.1 | 0.0 | | 农村 | | 0.0 | -0.2 | -0.3 | | 其中:食品 | | -0.4 | -0.3 | -0.9 | | 非食品 | | 0.0 | 0.1 | 0.1 | | 其中:消费品 | | -0.1 | -0.2 | -0.4 | | 服务 | | 0.0 | 0.5 | 0.4 | | 其中:不包括食品和能源 | | 0.0 | 0.7 | 0.4 | | ...

作者｜酒high 子煜 近期，酒业高管变动频现波澜。 7月初，金种子酒董事、总经理何秀侠辞职，回归华润啤酒总部，而此前侯孝海离任华润啤酒董事会主席。 一个体系内两家酒企的高管变动只是当前酒业管理层流动潮的一个缩影。过去一年来，超10家白酒企业发生核心管理层变更，这场席卷头部酒企与区域品 牌的更替潮，正在酒业深度调整期悄然推进。 离任渐成"常态" 何秀侠的离任轨迹颇具代表性。2022年，金种子酒引入华润战略投资后，何秀侠及多位华润系高管便入驻金种子酒，就任总经理等职位。 彼时，金种子酒连续4年亏损，何秀侠的就任被外界寄予厚望。她曾公开表示，金种子酒一定会再创辉煌，重回皖酒第一阵营。但三年任期未满，企业业 绩不升反降。 财报数据显示，2024年，金种子酒实现营收9.25亿元，同比下跌37.04%，亏损2.58亿元，较2023年亏损额下滑超10倍。也正是这一预期背离，引发外界关 于何秀侠离任原因的猜测。 根据金种子酒公告，何秀侠原定任期是到今年的11月21日，提前离任的原因是"工作调整"。 | 姓名 | 离任职务 | 离任时间 | 原定任期到 | 离任原因 | 是否继续在上 | 是否存在未 | | --- | -- ...

高端白酒市场的寒冬：茅台的陨落与行业巨变 曾经高不可攀的茅台，如今跌落神坛。这款曾被誉为"寸瓶寸金"的奢侈品白酒，价格一路下滑，甚至跌破千元大关，令整个白酒行业为之震动。这不 仅仅是茅台自身的问题，更是高端白酒市场整体面临严峻挑战的缩影。 2025年，曾经叱咤风云的茅台，其53度飞天茅台散装酒价格已跌至令人咋舌的1780元/瓶，首次突破2000元心理防线。7月3日，茅台官方更建议飞天茅 台零售价为1499元/瓶，此举更像是一记重锤，敲碎了经销商们最后的幻想。 面对连续不断的降价，经销商们人心惶惶，不敢进货，也不敢轻易打折促 销，生怕进一步加剧亏损。为了止损，他们不得不无奈降价倾销，昔日高高在上的茅台，如今也沦为普通商品，其市场号召力骤减。 这波价格下跌并非突发事件，早在春节前后就已显露出端倪。3月份，经销商们还沉浸在春节旺销带来的兴奋中，积极囤货，期待大赚一笔。彼时，茅 台官方标价仍为2300元/瓶，但散瓶价格已跌至2220元左右，预示着价格战的来临。 其实，这并非茅台第一次经历价格大跳水。2021年，在茅台风头正 盛、投机倒把之风盛行之际，为了稳定市场，打击黄牛，茅台曾从3000多元/瓶一路下跌至2500元 ...

6月30日，2025年APEC工商领导人峰会全球推介会（以下简称"推介会"）在北京举行。在这场聚焦亚太 经济未来的盛会上，五粮液精彩亮相，深度参与推介会、合作签约、主题晚宴等系列活动，正式成为 2025年APEC工商领导人峰会"铂金级赞助商"，这标志着五粮液与这一亚太地区最高级别工商盛事的缘 分迈入第七个年头，双方将继续携手，以源自东方的"和美之酿"架设亚太合作新桥梁。 APEC工商领导人峰会是APEC经济体领导人共商亚太重要事务、推动贸易自由化与经济合作的最高级 别峰会。本次推介会作为10月在韩国庆州召开的2025年APEC峰会的序章，围绕"开放·可持续·创新—— 亚太经济繁荣新引擎"等议题激荡智慧，旨在提升工商界对峰会主题"桥梁·商业·超越"及核心议题的认 知，深化APEC经济体间合作，为峰会预热造势。 五粮液相关负责人表示，七度携手APEC，五粮液将持续以美酒为桥、以文化为媒，深度融入全球产业 链、价值链、创新链，不断探索更多行业可持续发展路径，践行引领中国白酒实现高质量发展的责任， 为助力亚太商业繁荣贡献中国品牌担当，为全球交流互鉴、共赢发展注入更多中国企业智慧。 据悉，今年10月，这份传承逾千年的" ...

Core Viewpoint - The high-end liquor market is experiencing price fluctuations, with major brands like Moutai and Wuliangye seeing price declines, prompting industry discussions on strategies to manage these changes [1][2][4]. Group 1: Price Fluctuations - High-end liquor prices have dropped since May 30, with Wuliangye and Guojiao 1573 seeing declines of over 20 yuan per bottle [2]. - The current market environment suggests that achieving both volume and price increases is challenging, leading to a situation where companies may need to sacrifice one for the other [1][2]. Group 2: Industry Strategies - Liquor companies are focusing on precise and refined management of their distribution channels to stabilize prices [2][3]. - Wuliangye's management emphasizes the need for systematic marketing policies to expand market share across various segments [2][3]. Group 3: Channel Management - Wuliangye is implementing refined management strategies for distributors, including optimizing incentive policies and enforcing contract compliance [3]. - The company plans to reduce planned volumes for underperforming distributors and reallocate distribution areas to maintain price stability [3]. Group 4: Market Expansion - Companies are targeting younger consumers by introducing lower-alcohol products, with Wuliangye planning to launch a 29-degree version of its liquor [4][5]. - The younger demographic shows a preference for personalized and lower-alcohol beverages, indicating a shift in consumption patterns [5]. Group 5: E-commerce and Retail Trends - Instant retail is becoming a significant avenue for growth, with online sales channels rapidly evolving to meet consumer demands for convenience [5]. - Live-streaming sales on platforms like Douyin are increasingly important for liquor marketing, with top influencers achieving significant sales figures [5]. Group 6: Market Outlook - Despite current challenges, industry executives maintain confidence in the long-term growth of the liquor market, viewing it as a cyclical but upward trend [6].

食品饮料ETF(515170)跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁 垒、强韧性板块，前十大成分股囊括"茅五泸汾洋"，帮助投资者一键配置"吃喝板块"核心资产。相较于 其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料ETF是小资金参与板块投资的便捷工具。(联接A 类：013125；联接C类：013126)。 近期，五粮液（000858）、泸州老窖（000568）、酒鬼酒（000799）召开股东大会。五粮液来看，上半 年宴席市场规模和开瓶率实现良好增长，八代五粮液动态适应市场节奏，对20个重点城市实现终端直 配，提升终端管控能力；泸州老窖来看，公司加大下沉市场开拓，加速中低度酒和创新酒饮的开发，目 前28度国窖1573已经研发成功，将适时投放市场，16度、6度等更低度数的白酒产品也在同步开发中； 酒鬼酒来看，公司以差异化的产品满足多元化市场的需求，已分步启动低端、低度、小酒"两低一小"的 产品战略，重点凸显性价比。 估值端看，白酒板块整体估值偏低，酒企回购或增持动作较多，分红力度持续提升，后续关注内需政策 发布及白酒作为低配板块有望迎来资金流入。大众品板块方面，在外卖爆发利好与旺季 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙佳琪 尹睿 白的、啤的、红的、洋的……成年人的"快乐水"喝法越来越多了。 你可能很难相信，当下反而是啤酒在拯救白酒，带动整个酒水市场的发展。因为喝酒的主力军变了、大 环境变了，人们喝酒的喜好也变了。当喝酒主力军从60、70逐渐过渡到90、00后，啤酒悄悄赶超白酒， 红酒洋酒紧随其后提升着自己的"分量"，酒水市场在发生着翻天覆地的变化。 营业额从十几万到一百多元 高端白酒真卖不动了？ "高端白酒最近真的卖不动了，以前一天十几万的营业额，现在只有一百多块钱，连房租水电都不够， 更别说员工工资了。"济南茅台酱香体验馆负责人李鑫鑫告诉记者，店里主营高端白酒、红酒、洋酒， 受大环境影响，年内白酒整体销量都不如往年，尤其是最近一个月，更是惨遭滑铁卢，每天店里除了偶 尔前来买水买烟的散客，几乎没有人来买酒。 "平时零售能占三分之一，宴请送礼的能占到三分之二，现在几乎停滞了，再加上白酒价格倒挂，以茅 台为例，84年茅台当时4万收的现在只能卖一万五，有时一个月下来，货架上一百万的白酒能赔掉五十 万。"李鑫鑫说道，在现在这样的大环境下，整体信心都不足，大家不知道未来价格会不会更低，收到 手的酒也不敢出， ...

茅台酒一直是大家公认的中国白酒头号品牌，但它在过去的十年里却经历了三次重要价格变化。 2016年初春节大促期间，53度飞天茅台在电商平台的打折促销价已经不足每瓶900元。2020年底春节大 促期间，53度飞天茅台的零售价已经涨至2700元一瓶而且很难买到，很多经销商都反映没有现货。 在今年年中，53度飞天茅台散瓶价格已经回落到了每瓶1780元，只是原箱价格还维持在每瓶1830元。 飞天茅台作为中国长期的头号白酒品牌与热销款，它的价格走势是展示国内白酒市场变化的重要风向 标。 白酒在消费品市场一般具有五大特性：高单价、高复购率、高度适配餐饮场景、市场集中度高、头部品 牌寡头化。一件商品若满足以上几个特性，就是超过很多日常消费品类的优质商品。 然而，围绕着白酒的社交媒体话题，这几年总是绕不开一句话：年轻人不喝白酒。 对应这个话题的实际情况，则是白酒企业盈利水平的持续提高，头部白酒企业营收水平的持续攀升，以 及白酒经销商倍感压力的市场反馈。 白酒市场呈现两头增长中间承压之状况 除了上述代表单价1000元以上高端白酒及头部酒企的业绩依然增长之外，主打单价50元的平价光瓶酒市 场也在高速增长。按照行业权威人士的话来说： ...

点评：宿迁产发集团及两大酒企董事长杨卫国职务调整，叠加其辞去洋河股份董事，或引发市场对洋河 及宿迁酒企管理层稳定性和战略延续性的关注。 NO.1杨卫国不再担任洋河集团董事长 6月24日，宿迁市人民政府官网发布职务任免通知，决定免去杨卫国宿迁产业发展集团有限公司董事 长、江苏洋河集团有限公司董事长、江苏双沟集团有限公司董事长职务。 洋河股份曾于6月11日发布公告称，因工作调动原因，杨卫国申请辞去公司第八届董事会董事及战略委 员会委员职务，其原定任期至公司第八届董事会届满时止，辞职后不在公司及控股子公司担任任何职 务。 NO.3*ST岩石因合同纠纷涉诉 6月24日，*ST岩石公告称，公司于近日收到昆山市人民法院送达的《民事起诉状》，诉讼内容为原告 星创艺（昆山）文娱有限公司诉*ST岩石在内的3名被告服务合同纠纷一案。涉案的主要诉求及金额为 2575万元。 *ST岩石称，因本诉讼尚未正式开庭审理，暂无法判断其对公司本期利润或期后利润的可能影响。 点评：岩石股份频频被诉，诉讼进展或影响投资者情绪，对股价稳定性构成考验。虽暂无法判断财务影 响，但此类诉讼往往暴露公司经营管理风险，可能引发投资者对公司偿债能力和经营稳定性 ...

一纸"禁酒令"叠加近期大促导致的产品跌价，高端白酒近期过得有点难。 近期，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，在政策和消费环境的变化下，高端白酒消费受 到较大影响。其中，此前颁布的《党政机关厉行节约反对浪费条例》被称为最严"禁酒令"，新规发布后 白酒行业瞬间被推上舆论风口，虽然政务消费占比已"忽略不计"，但部分商务接待场合却受到一定影 响。 与此同时，"超长待机"的618大促以及即时零售的杀入，高端白酒在持续跌价的基础上"雪上加霜"，飞 天茅台补贴后零售价2000元左右、第八代五粮液900元出头，国窖1573到手900元，青花郎及君品习酒在 700元上下……高端白酒价格带进一步下移。 不过，正如十多年前白酒从政务消费为主转型至商务消费一样，政策环境和价格变化正在促使高端白酒 进入另外一个新的转型期，从商务场景"出走"之后，高端白酒正瞄准个人小酌、聚会及家庭宴席等新的 大众消费场景。 部分商务场景受限叠加价格下跌，高端酒不再"高端"？ 基于公务接待用酒量已"忽略不计"的大背景下，因此在本次"禁酒令"颁布之时，业界认为，理论上商务 接待不受"禁酒令"影响，前景"尚算乐观"，但是在间接上，该场景的饮酒人群或 ...