契合"迎新"的节点，多家餐饮企业也在岁末年初推出全新门店。近日，全聚德（002186）、东来顺两大 中华老字号同步入驻通州湾里·王府井（600859）WellTown，以毗邻环球度假区的区位优势，为年轻客 群与来京游客打造品质用餐新选择。 元旦假期即将来临，北京餐饮以上新菜、开新店等不同方式，助推年末餐饮消费热度。12月30日，新京 报记者从北京多家餐饮企业了解到，目前，元旦假期期间的预订呈现出热度攀升情况，尤其是跨年夜等 节点的餐饮预订格外火爆。同时，多家知名餐饮、老字号的春节年夜饭包间也已经提前"满员"，多家企 业将开展人员储备、菜品创新、特色服务等多举措备战客流高峰。 餐企"跨年餐位"一位难求 在京城餐饮夜经济地标簋街，"跨年夜"成为近期的主题词。北京胡大饭馆副总经理张胜滔告诉新京报记 者，从今年12月以来的经营数据看，胡大同比去年客流增长5.4%，预计"跨年夜"客流同比或将增长20% 以上。为了增加跨年气氛，胡大跨年夜也融入了打碟、驻唱和调酒表演，满足场景情绪价值。张胜滔同 时表示，除了在外欢聚，选择"宅家跨年"的消费者也越来越多。预计跨年夜胡大的外卖订单量将环比增 长15%以上。 沸腾的火锅与跨年、 ...

因力挺客户西贝而陷入风波的华与华，又给另一位客户引来了新的争议。 12月27日，华与华创始人华杉发布了两条微博，一条是宣传华与华操盘的蜜雪冰城旗舰店案例，另一条则是回应了华与华设计被指"low"的观点。 图源华杉个人微博 华杉的这个回应不算友好，他将用户对华与华设计的争议均归咎于颜色使用上，并指责认为红色"LOW"，是一种思想的绝症，还引用了孔子的话来证实 自己的观点。 其实，不是华杉的回应，原本并没有多少人讨论蜜雪冰城Low不Low，更多人的注意力聚焦在蜜雪冰城杭州旗舰店上，该旗舰店排队人数众多，场面十分 火爆。 而华杉就在社交平台的用户们津津乐道着杭州旗舰店中产品之全、排队人数之多时，教育起了用户的审美。再加上此前老罗与西贝的骂战中，华杉一些引 发争议的回应本就没给消费者留下好印象，此番其言辞，反而又引来了不少质疑的声音。 实际上，蜜雪冰城的爆火，华与华确实帮了忙。 那首"你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜"的洗脑神曲，在当年是蜜雪冰城从一个大众品牌跃升为全民品牌的关键因素。 只不过，一家品牌能够出圈，广告起到的往往是锦上添花的作用，蜜雪冰城能接得住"泼天的富贵"，意味着其不管是在策略、管理还是产品的品质上， ...

| [Table_Title] 【广发批零社服&海外】百胜中国 | | --- | | （09987.HK/YUMC.N）系列深度二 | 穿越周期，向下一个万店进击 [Table_Summary] 核心观点： 盈利预测：（货币单位为美元，汇率采用 1 港元=0.13 美元） | [Table_Finance] | 2023A | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业收入（百万元） | 10978 | 11303 | 11652 | 12301 | 13070 | | 增长率 （ % ） | 14.7% | 3.0% | 3.1% | 5.6% | 6.2% | | EBITDA（百万元） | 1559 | 1638 | 1731 | 1861 | 1992 | | 归母净利润（百万元） | 827 | 911 | 921 | 1007 | 1094 | | 增长率 （ ） % | 87.1% | 10.2% | 1.1% | 9.4% | 8.6% | | EPS（元/股） | 2.00 | 2.3 ...

新华社北京12月30日电 题：跨年消费，场景焕新，有哪些新看点？ 新华社记者张格、王帆、陈爱平 新年将至，跨年消费热度持续攀升。邮轮港畔的跨年烟花秀、科技感十足的冰雪秘境、暖意融融的竹海温泉之旅……记者在上海、吉林、湖 南等地走访看到，跨年消费场景持续焕新，承载美好期许的"仪式感消费"悄然升温，催生诸多消费新亮点。 图为12月29日拍摄的上海市徐汇区西岸梦中心跨年光影秀彩排现场，跨年活动将自12月31日晚间开启。（徐汇区文化和旅游局供图） 从"看景"到"入景" 跨年仪式感满满 夜幕降临，长白山麓的夜色被灯火与欢呼声点亮。来自辽宁的"95后"游客李然举着相机连拍，镜头里既有雪雕光影的璀璨，也有她与"青铜 门"的创意合影。 "青铜门"是《盗墓笔记》中的经典场景。2025-2026雪季，长白山景区以冰雪雕塑还原小说中多个标志性点位，其中最"出圈"的当属全新升级 的"云顶天宫"雪雕。这座长70米、高30米的巨型雪雕，结合全息投影技术，在夜间演绎"青铜门开"的沉浸式剧情，配合点亮夜空的烟花秀，让书 迷们直呼"穿越进小说世界"。 "往年跨年只是来滑雪，今年这些新鲜玩法让仪式感直接拉满！"李然说。 12月26日，第七届长白 ...

证券研究报告 | 2025年12月30日 社会服务行业双周报（第 121 期） 优于大市 海南封关首周离岛免税销售额高增，东方甄选开启宜昌三峡行 板块复盘：消费者服务板块报告期内上涨 6.28%，跑赢大盘 4.61pct。报告 期内（2025 年 12 月 15 日-2025 年 12 月 28 日），国信社服板块涨幅居前的 股票为中国中免（16.91%）、中教控股（13.76%）、科德教育、凯撒旅业、 首旅酒店、同道猎聘、君亭酒店、天立国际控股、桂林旅游、豆神教育。 行业与公司动态：海南全岛封关运作首周离岛免税购物金额即实现 11 亿 元，同比增长 54.9%，人均消费达 6667 元，同比增长 16%；上海浦东、 虹桥机场及北京首都机场免税店招标结果相继落地，中国中免成功连中 三标。亚朵持续推进产品迭代以提振经营效率，旗下新品"亚朵 3.6" 通过模块化建设实现筹建周期缩短 20%，首批门店 RevPAR 显著优于同商 圈酒店。临近元旦假期，旅游市场升温，2026 年元旦假期国内航线机票 预订量已突破 106 万张，同比增长约 45%；出入境航线预订量超 53 万张， 同比增长 15%。此外，氛围十足且活 ...

图片来源：视觉中国 智通财经记者 | 黄锫坚 徐美慧 程璐 周末 陆柯言 伍洋宇 黄姗 李欣媛 周姝祺 马悦然 商业世界如同深海潜流，表面波澜不惊，深处早已换了人间。 当我们把过去几年的"风光财经人物"名单摊开，会发现这不仅仅是名字的更迭，更是一部浓缩的中国商业进化史。三年前，企业家们还在存量废墟中寻 找"救世主"，在迷雾中渴求"孤胆英雄"，而今天，我们终于学会了在确定性中寻找属于每个人的方向和价值。 两年前的2023年春天，人们充满焦虑与渴望，在直播间里通过董宇辉的温情或小杨哥的喧嚣，去抵御某种下坠的失重感。我们崇拜的是那些能在红海中杀 出血路的奇迹制造者。拼多多的陈磊代表了效率，名创优品的叶国富代表了某种全球野心。大家在问：谁能带我们赚快钱？谁能在这个存量时代再造一个 增长神话？我们像溺水者抓住浮木一样，抓住每一个具有"造富潜能"的符号。 而2024年的关键词是"突围"。人们意识到，仅仅靠卖货和喊麦无法支撑一个大国的商业尊严。我们开始崇拜那些"能做出硬核产品"的人。雷军在三年的非 议中交付了小米SU7，冯骥在孤寂中磨出了《黑神话：悟空》。郑钦文和潘展乐走红的背后，是人们对"中国梦"的一种全新定义——不再是 ...

最具创新性的"麦麦24节气"会员活动，以中国传统农业智慧为灵感，构建贯穿全年的互动体系。会员可 通过用餐领取节气数字徽章、24积分参与周六限定周边抽奖、100积分兑换美食及食材等方式，实现"消 费-积分-权益"闭环。首波活动将于1月启动，1月15日至16日会员可用100积分预约兑换20万份餐厅同款 鲜鸡蛋，1月17日正式派发，让消费者直观感受"从农场到餐桌"的品质。 此外，风靡全球的早餐明星枫糖风味厚松饼堡（McGriddles）将首次限时登陆中国内地，推出加蒸蛋和 不加蒸蛋两种版本，1月1日至1月4日连续4天全天供应，满足尝鲜需求。 在超值产品矩阵背后，麦当劳明确提出"农场好食材、农人超用心、农业深底蕴"的农情理念，将供应链 优势转化为核心竞争力。目前品牌超过90%的食材为本地生产或采购，经过四十年本地农业合作，已构 建覆盖种植、养殖、加工、物流的全链条标准化体系。 食材甄选上，薯条选用内蒙古、河北等产区的布尔班克、夏波蒂专属薯种，从育苗到收获历时至少3 年；狭鳕鱼100%来源于MSC可持续认证渔场；白羽鸡采用玉米、豆粕饲料，全程不使用生长激素；牛 肉饼来自新西兰、澳大利亚等优质牧场，从源头保障品质。 12 ...

高地股份(01676)发布公告，配售协议所载的所有条件已获达成，且配售事项的完成已于2025年12月20 日落实。合共3918.4万股配售股份(相当于紧随完成后公司经配发及发行配售股份扩大后已发行股本约 15.16%)已根据配售协议的条款，按配售价每股配售股份0.52港元成功配售予不少于六名承配人。 配售事项的所得款项总额约为2038万港元。配售事项的所得款项净额(经扣除配售佣金及配售事项产生 之其他相关开支)约为2000万港元。该等资金拟于2026年12月前按以下用途悉数动用：约50%用于集团 现有食品业务;约30%用于集团现有餐饮业务;及20%用于集团的一般运营资金。 ...

配售事项的所得款项总额约为2038万港元。配售事项的所得款项净额(经扣除配售佣金及配售事项产生 之其他相关开支)约为2000万港元。该等资金拟于2026年12月前按以下用途悉数动用：约 50%用于集团 现有食品业务;约30%用于集团现有餐饮业务;及20%用于集团的一般运营资金。 智通财经APP讯，高地股份(01676)发布公告，配售协议所载的所有条件已获达成，且配售事项的完成已 于2025年12月20日落实。合共3918.4万股配售股份(相当于紧随完成后公司经配发及发行配售股份扩大 后已发行股本约15.16%)已根据配售协议的条款，按配售价每股配售股份0.52港元成功配售予不少于六 名承配人。 ...

配售事项之所得款项净额(经扣除配售佣金及配售事项产生之其他相关开支)约为2000万港元。该等资金 拟于2026年12月前按以下用途悉数动用：(i)约50%用于集团现有食品业务；(ii)约30%用于集团现有餐饮 业务；及(iii)20%用于集团之一般运营资金。 格隆汇12月30日丨高地股份(01676.HK)宣布，配售协议所载之所有条件已获达成，且配售事项之完成 (「完成」)已于2025年12月30日落实。合共39,184,000股配售股份(相当于紧随完成后公司经配发及发行 配售股份扩大后已发行股本约15.16%)已根据配售协议之条款，按配售价每股配售股份0.52港元成功配 售予不少于六名承配人。 ...