将投中网设为"星标⭐"，第一时间收获最新推送 一个更多元化的消费时代。 但我还一直特好奇一个事，新崛起的"港股三姐妹"为什么不是"三兄弟"？如果说是源自美股的"七姐妹"，那她们一开始为什 么不叫"七兄弟"？语言是思维的外放，甚至一想到如果有人把这三家崛起的新消费公司称作"三兄弟"，我居然会觉得羞耻。 因此我揣测"兄弟"有些男权时代旧思维的意思，"姐妹"的性别意义则隐藏着一种反主流、反精英叙事的情绪，这意味着人们 会对她们能打破旧传统和藩篱，或者开创些新的故事，报以特别的期待。 AI 是互联网的延伸，是美国和美股最锋利的矛，不过就连提出"美股七姐妹"的那位交易公司首席策略师，从 2004 年初都开 始质疑，"七姐妹"对股市的主导地位即将结束。中国当然也在寻求科技方面的突破，不过同样紧要的还有促消费，消费是矛也 同样也是盾。 我们对消费太期待了，但长久以来消费的地位确实又很矛盾，大家都看在眼里，不然蜜雪怎么转战港股了呢？以至于如果说王 宁、徐高明、张氏兄弟创业之初是"草根"，那么她们在今年之前，哪怕是在 IPO 过程和前夕，又何尝褪去了草根的标签？现 在市场给她们冠以"三姐妹"的称号，可能也是顺应这种期待吧。 王 ...

以下文章来源于全天候科技 ，作者全天候科技 全天候科技 . 为优质内容而生，帮助投资者理解科技。 作者王小娟，编辑周智宇，原标题《 几个河南人，拿捏时代情绪 》。 中国商业的创新版图正在重绘。 近日，新一年的《新财富500创富榜》揭晓，蜜雪冰城创始人张红超、张红甫兄弟以1179.4亿元身家登顶河南首富，取代牧原股份的秦英林夫妇，成为该 榜单上的河南首富。另据福布斯实时富豪榜，泡泡玛特创始人王宁随着公司市值上升，身价水涨船高，也曾短暂登顶河南首富。 张红超、张红甫兄弟以及王宁等先后超越传统行业的巨头，爬上富豪榜前列的背后，是他们与胖东来创始人于东来等河南籍企业家共同构成了一个不容忽 视的商业群体 。 近年，一股源自河南的商业力量正以惊人的速度崛起。 以蜜雪冰城、泡泡玛特、胖东来为代表的企业 ，其创始人们并无显赫背景 ，却凭借对供应链的深 度改造和对大众情绪的精准把握，开创了一条有别于传统叙事的全新商业路径，深刻重塑了中国的消费格局 。 这批河南企业家的崛起，也昭示着，中国商业正在向更注重产业深度、效率和人文关怀的多元化方向发展。他们摒弃了"土气"的传统标签，以扎实的供应 链能力和对人性的深刻洞察，不仅在国内市场 ...

作者 | 王小娟 编辑 | 周智宇 中国商业的创新版图正在重绘。 近日，新一年的《新财富500创富榜》揭晓，蜜雪冰城创始人张红超、张红甫兄弟以1179.4亿元身家登顶河南首 富，取代牧原股份的秦英林夫妇，成为该榜单上的河南首富。另据福布斯实时富豪榜，泡泡玛特创始人王宁随着 公司市值上升，身价水涨船高，也曾短暂登顶河南首富。 张红超、张红甫兄弟以及王宁等先后超越传统行业的巨头，爬上富豪榜前列的背后，是他们与胖东来创始人于东 来等河南籍企业家共同构成了一个不容忽视的商业群体 。 近年，一股源自河南的商业力量正以惊人的速度崛起。以蜜雪冰城、泡泡玛特、胖东来为代表的企业，其创始人 们并无显赫背景 ，却凭借对供应链的深度改造和对大众情绪的精准把握，开创了一条有别于传统叙事的全新商业 路径，深刻重塑了中国的消费格局 。 这批河南企业家的崛起，也昭示着，中国商业正在向更注重产业深度、效率和人文关怀的多元化方向发展。他们 摒弃了"土气"的传统标签，以扎实的供应链能力和对人性的深刻洞察，不仅在国内市场打开了新格局，也为中国 消费品牌出海提供了新的样本 。 河南F4，被时代情绪选中 没有消费者能逃得过这几个河南人。 丑萌怪物LA ...

业务分拆：一场迫不得已的战略撤退 通用磨坊已与顾问展开合作，评估出售中国市场的哈根达斯门店业务。据知情人士透露，正式的出售流 程可能在2025年启动，通用磨坊可能寻求以数亿美元的价格出售这些资产。 "目前谈判尚处于初期阶段，通用磨坊可能决定不出售。" 知情人士补充道。面对媒体询问，通用磨坊 中国官方回应简洁而谨慎："不予置评"。 这一潜在剥离计划并非孤立行动。通用磨坊近期持续进行业务重组，上月宣布本季度将计入约7000万美 元重组费用。整个重组项目预计耗资1.3亿美元，目标在2028财年前完成。 华尔街对这一决策并不意外。在近期的德意志银行全球消费品论坛上，通用磨坊首席执行官杰夫·哈门 宁（Jeff Harmening）直言不讳："哈根达斯在华门店客流量双位数下滑。"这已是哈根达斯中国业务连 续第三个季度在财报会议上被点名批评。 市场反应迅速而明确。投资者开始重新评估通用磨坊在中国市场的长期价值，尤其是当哈根达斯曾一度 贡献了通用磨坊在华50%的营收，而中国市场又占哈根达斯国际业务约30%的份额。 门店收缩与客流下滑：高端神话褪色 2025年6月11日，多家媒体报道称，美国食品巨头通用磨坊正考虑出售其在中国的 ...

2025年3月，深圳证券交易所一纸公告将海伦司剔除出港股通名单，资本市场为这家"小酒馆第一股"敲响警钟。曾经顶着"酒馆界蜜雪冰城"光环上市的海伦 司，市值从2021年的302亿港元暴跌至如今的18亿港元，跌幅超94%。 同样是低价策略瞄准年轻消费群体，蜜雪冰城2024年营收增长22.29%至248.3亿元，净利润增长41.41%至44.37亿元。而海伦司却迎来连续三年营收下滑， 2024年营收仅7.52亿元，同比大降37.8%，净亏损7797.6万元。 当蜜雪冰城在港股市场高歌猛进之时，低价小酒馆的商业神话为何突然破灭？ 断臂求生，两年关掉500多家直营店 更大的门店面积、更高的人员配置要求，让海伦司背负着蜜雪冰城无需面对的运营重担。2022年，海伦司人力成本大涨72.5%达10.04亿元。 时间效率局限。蜜雪冰城通过"爆品+高周转"实现成本优势，生意全天轮转，即买即走。而海伦司的酒水消费集中在晚上8点后，需要极高的客流量和翻台率 才能盈利。 北京五道口，2009年徐炳忠在此开设第一家海伦司小酒馆。凭借"人均50元喝一晚"的极致性价比，海伦司迅速在高校学生和初入职场的年轻人中打开市场。 彼时的海伦司，是年轻人 ...

高端冰淇淋市场受冲击，哈根达斯也未能幸免。6月11日，据媒体报道称，哈根达斯母公司通用磨坊正考虑出售在 中国的哈根达斯冰淇淋门店。据了解，谈判尚处初期阶段，通用磨坊可能决定不出售，并计划继续在超市和便利 店等渠道销售哈根达斯产品。对此，通用磨坊中国方面向北京商报记者回应称，"我们对此谣传不予置评"。 出售传言 窄门餐眼数据显示，哈根达斯在华门店客单价达到58.36元。作为哈根达斯的主要竞争对手，DQ的客单价为23.17 元。根据欧瑞国际数据，过去三年，DQ和哈根达斯的市占率分列中国冰淇淋连锁品牌前两名。 近年来，随着现制茶饮品牌的崛起，也给冰淇淋连锁品牌带来冲击。如蜜雪冰城，从2023年开始，尽管其放慢了 开店速度，一年国内新增门店仍达到5000—6000家。基础款蜜雪冰城冰淇淋价格仅为2元/支，在当前平均价格2.5 —5元的冰淇淋市场中极具竞争力。 6月11日，媒体援引"知情人士"的消息称，通用磨坊可能寻求以数亿美元的价格出售其在中国的哈根达斯门店，目 前已与一位顾问携手，或在今年启动对该资产的处置流程。该知情人士补充称，谈判尚处初期阶段，通用磨坊可 能决定不出售，并计划继续在超市和便利店等渠道销售哈根达斯 ...

作 者丨贺泓源 实习生谭伊亭 编 辑丨骆一帆 图 源| 哈根达斯公众号 哈根达斯的中国业务可能也要被卖掉了。 2025年6月11日，据媒体报道称，通用磨坊正考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门店。 总部位于明尼苏达州的通用磨坊正与顾问就潜在的资产处置事宜合作。知情人士表示，这项 流程可能在2025年启动。通用磨坊可能寻求以数亿美元的价格出售这些资产。知情人士补充 称，"目前谈判尚处于初期阶段，通用磨坊可能决定不出售。" 对此，通用磨坊中国对外回应称，"不予置评"。 需要注意的是，主打高端市场的哈根达斯在华早已风光不再。 在2024年，伊利冷饮收入同比下滑18.4%至87.2 亿元。同期，蒙牛冰淇淋收入同比下滑14.1% 至51.75亿元。在2025年一季度，伊利冷饮收入同比继续下滑。 由此，这都让哈根达斯在华业务显得被动。 客观上，引入新的本土投资主体，对于哈根达斯落地化运营或许会有帮助。比如，麦当劳中 国CEO张家茵就告诉21世纪经济报道记者，中信资本成为麦当劳中国控股股东后，开启了更 本地化发展的"金拱门"时代。譬如，餐厅数量翻倍，本土化董事会使得中国团队拥有更高决 策效率。 由此，被卖掉对哈根达斯中国来说， ...

总部位于明尼苏达州的通用磨坊正与顾问就潜在的资产处置事宜合作。知情人士表示，这项流程可能在 2025年启动。通用磨坊可能寻求以数亿美元的价格出售这些资产。知情人士补充称，"目前谈判尚处于 初期阶段，通用磨坊可能决定不出售。" 对此，通用磨坊中国对外回应称，"不予置评"。 需要注意的是，主打高端市场的哈根达斯在华早已风光不再。 在近期举行的德意志银行全球消费品论坛上，通用磨坊首席执行官Jeff Harmening表示，哈根达斯在华 门店客流量双位数下滑。 此前的业绩会上，Jeff Harmening亦表态，哈根达斯客流量在华持续双位数下 滑。 背后有着多重原因。 21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 国内掀起的性价比浪潮是重要因素。窄门餐眼数据显示，哈根达斯在华门店客单价达到58.36元。作为 对比，一只基础款蜜雪冰城冰淇淋价格仅为2元/支，圣代之类也在10元内。21世纪经济报道记者在蜜雪 冰城郑州旗舰店发现，游客们排着队购买蜜雪冰城特殊口味冰淇淋，这与哈根达斯客流下滑形成鲜明对 比。 哈根达斯的中国业务可能也要被卖掉了。 2025年6月11日，据媒体报道称，通用磨坊正考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门 ...

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 哈根达斯的中国业务可能也要被卖掉了。 2025年6月11日，据媒体报道称，通用磨坊正考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门店。 总部位于明尼苏达州的通用磨坊正与顾问就潜在的资产处置事宜合作。知情人士表示，这项流程可能在 2025年启动。通用磨坊可能寻求以数亿美元的价格出售这些资产。知情人士补充称，"目前谈判尚处于 初期阶段，通用磨坊可能决定不出售。" 对此，通用磨坊中国对外回应称，"不予置评"。 需要注意的是，主打高端市场的哈根达斯在华早已风光不再。 在近期举行的德意志银行全球消费品论坛上，通用磨坊首席执行官Jeff Harmening表示，哈根达斯在华 门店客流量双位数下滑。 此前的业绩会上，Jeff Harmening亦表态，哈根达斯客流量在华持续双位数下 滑。 背后有着多重原因。 国内掀起的性价比浪潮是重要因素。窄门餐眼数据显示，哈根达斯在华门店客单价达到58.36元。作为 对比，一只基础款蜜雪冰城冰淇淋价格仅为2元/支，圣代之类也在10元内。21世纪经济报道记者在蜜雪 冰城郑州旗舰店发现，游客们排着队购买蜜雪冰城特殊口味冰淇淋，这与哈根达斯客流下滑形成鲜明对 ...

"蜜雪冰城甜蜜蜜"，这句话正从一句口号变成现实。 蜜雪集团（02097.HK）正成为港股"香饽饽"，其年内股价累计上涨85%。6月4日，蜜雪集团股价报 617.5港元/股，续刷上市新高。 据《2024·胡润全球独角兽榜》数据，蜜雪冰城的企业估值为670亿元，在全球独角兽榜中排名第62位。 据了解，蜜雪集团聚焦为广大消费者提供高质平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品，有现制茶 饮品牌"蜜雪冰城"和现磨咖啡品牌"幸运咖"。 蜜雪冰城通过重资产布局与成本控制，自建工厂、仓储物流和数字化系统，形成"原料采购→生产→配 送→门店"全链条闭环。 此外，通过错位竞争与下沉市场渗透，蜜雪实现了薄利多销。在5-10元价格带主打2元冰淇、4元柠檬 水、6元奶茶等低价单品，避开喜茶（20-30元）等高端品牌竞争，精准覆盖三四线城市及乡镇市场。 蜜雪冰城首份财报显示，2024年营收248.29亿元，较上年同期的203亿元增长22.3%。 蜜雪冰城2024年毛利为80.6亿元，较上年同期的60亿元增长34.4%；毛利率为32.5%，较上年同期的 29.5%提升了3个百分点。蜜雪冰城2024年年内利润为44.54亿元，较上年同期的3 ...