品牌年轻化：从"奶茶鼻祖"到"社交货币" 4月26日，香飘飘（603711）(603711.SH)发布2024年全年及2025年一季度业绩报告。在消费需求疲软、现制茶饮冲击加剧的背景下，作为行业 领军企业，香飘飘在"承压前行，谋变突围"的探索中，展示出传统快消品牌转型的韧性：2024年实现营收32.87亿元，净利润2.53亿元，即饮板 块营收同比增长8.00%至9.73亿元，其中Meco果茶系列以20.69%的增速成为最大亮点。 透过财报数据，香飘飘的转型路径逐渐清晰：以品牌年轻化撕掉"陈旧"标签，用产品健康化重塑价值认知，借即饮差异化打开增量市场。这三 个维度的战略协同，为其在现制茶饮与健康消费的双重浪潮中，开辟出一条独特的生存之道。 "当'Z世代'在快闪店打卡发朋友圈时，香飘飘已经赢了第一步。"一位新茶饮行业观察者如是评价。 这份财报中，最值得玩味的不是营收数字，而是香飘飘对"品牌老化"痛点的精准破解。 去年以来，香飘飘在杭州、成都两地先后落地"原叶现泡"主题线下快闪店，通过精心设计的场景和互动方式，为消费者带来了一种情感共鸣的 全新消费体验，将"冲泡奶茶"这一传统品类植入年轻消费者的社交场景，吸引大量消 ...

以下文章来源于天下网商 ，作者天下网商 如今，溜溜梅要冲上市了。 天下网商 . 记录互联网商业的人物和故事。 垂直赛道"偏科生"，再战港股IPO。 "你没事儿吧，没事儿就吃溜溜梅！"12年前的夏天，杨幂在各大卫视黄金档刷频的这句魔性广告语， 让溜溜梅的名字被无数人记住。而品牌和品类的强绑定，则让其快速成为梅子零食大王。 图片来源：微博@溜溜梅 4月16日，溜溜梅背后的溜溜果园集团股份有限公司（下文简称"溜溜梅"），向港交所递交了招股书， 拟冲击港股IPO。此前在2019年，溜溜果园曾向深交所提交过上市申请，不过在当年12月撤单。 今年55岁的安徽商人杨帆，白手起家创立了这个梅子零食第一品牌。如今，溜溜梅不只做青梅的生 意，还将西梅、果冻、软糖等产品装进了消费者的购物车。 招股书显示，2024年，按零售额计，溜溜果园在中国梅产品行业排名第一，市场份额为7%。2021年 —2024年，公司在青梅果类零食行业、西梅果类零食行业连续四年排名第一。 聚焦财务数据，2022年—2024年，溜溜果园实现的总收入分别为11.74亿元、13.22亿元及16.16亿 元；对应的净利润分别约为0.68亿元、0.99亿元、1.48亿 ...

以下文章来源于轻食online ，作者cici 轻食online . 轻食圈行业资讯、深度观察 奶酪+馒头 反差感CP火了 这届年轻人，连馒头都要吃出仪式感。在小红书平台上搜索"奶酪馒头"，相关笔记已达1万+篇，其中一 款高赞笔记就是对盒马奶酪馒头的复刻教程，可以看出年轻人对这款产品的喜爱。 以盒马这款"手作奶酪馒头"为例，品牌介绍添加了四重奶制品入馅，0香精、0色素、0泡打粉、0防腐 剂、0食用盐，5大0添加；奶酪的加入一定程度上改善了馒头易干裂的问题，口感更加轻柔绵软，满满 奶酪馅心，奶酪中的蛋白质、钙等营养元素被完美融入进去，无论是蒸制还是空炸都能激发出美味。 图片来源：盒马鲜生 深挖健康诉求 根据盒马APP，平均一个奶酪馒头卖到3.3元，头部品牌蒸笼头凭借"能蒸能烤会爆浆"的奶酪馒头年销 破6000万。 [1] 在盒马华东区，季节限定款樱花莓莓奶酪馒头才上架半个月，周环比销售增长直接飙 升50%，单店铺月销售1.3万单，成了当之无愧的爆品。 图片来源：小红书@苏苏爱吃醋 为什么年轻人会爱上一款"中西结合"的奶酪馒头？ 除了高颜值和中西合璧的反差感外，奶酪馒头爆火的底层逻辑，是消费者对早餐从"要吃饱"到 ...

随着人们生活水平的提高以及情感陪伴需求的增长，宠物不再仅仅是动物，已成为许多家庭中不可或缺 的一员，围绕宠物的各种消费更是展现出强大的潜力。 针对线上渠道，任拓情报通《行业趋势快速报告 | 宠物行业2025数据报告》基于主流货架电商及主流内 容电商平台的公开数据资源，借助A|建模技术推算出：2020 - 2024年，我国宠物消费市场规模5年间扩 大了1.5倍，年复合增长率达9%。 一项来自高盛的报告则从另一个维度带来更直观的参照：2024年中国宠物数量首次超过4岁以下婴幼儿 群体，且这一差距将持续拉大，预计到2030年我国宠物数量将接近婴幼儿数量的2倍。 综合多方分析，探究宠物市场大规模、高增长背后的动因：第一，随着居民可支配收入增加，对生活品 质的追求已延伸到宠物领域，人们更愿意为宠物消费买单了。第二，现代生活中人们压力增大，对宠物 的情感陪伴需求凸显，尤其是单身群体、老年群体数量的增加。第三，宠物文化传播日益广泛，越来越 多的人认识到养宠的乐趣和意义，进一步促进市场规模的扩大。 市场表现观察：宠物行业需求升级 本文基于Nint任拓数据旗下任拓情报通最新发布的《行业趋势快速报告 | 宠物行业2025数据报告 ...

实际上，随着消费者对于健康品质生活的追求日趋增强，新茶饮健康化已成趋势，头部品牌争相推出以 羽衣甘蓝、小麦草等健康植物作为原料的新品。同时，加入更加多样、新鲜的原料，也对茶饮品牌的研 发、供应、制作能力提出了更高要求。 茶百道相关负责人告诉记者，此次茶百道为"东方植物鲜养果茶"上市制定了很高的产品标准，以"鲜紫 苏多肉葡萄"为例，精选的白紫苏叶片必须鲜绿饱满，不能出现残缺烂叶；夏黑葡萄必须熟到发黑才能 采摘，要求糖度在15度以上、单果克重不低于5克，无残缺果。并且会根据不同食材的保鲜要求选择运 输方式，采用多温车辆，全程冷链运输保存。原料到门店后，坚持现点现制，确保口感最佳。 随着夏日逐渐临近，新茶饮行业即将迎来消费旺季，各大品牌纷纷摩拳擦掌，竞相推出新品抢占市场。 而不少头部品牌的新品一经上市，便迅速成为市场爆款。 美团数据也显示，4月20日以来全国饮品类订单量稳居餐饮各品类第一，其中"果蔬饮品""抹茶饮品""鲜 果冰茶"等更具夏季感的茶饮搜索量周环比激增110%。品牌商家也紧跟季节变换的步伐，上线一批新饮 品。 记者获悉，近日，港股上市的茶百道推出"东方植物鲜养果茶"新品类，首批上市"鲜紫苏多肉葡 萄"、 ...

随着国家卫健委"体重管理年"政策的推进,以及消费者对天然成分、低糖配方和多元场景需求的提升,此 次糖酒会上,椰子水、电解质水、维生素饮料等轻功能饮品大放异彩。 在此背景下,椰基饮品头部品牌菲诺携全新产品"椰子水营养素饮料"重磅亮相,成为糖酒会最大亮点之 一。其以品类创新、供应链赋能和精准渠道布局等众多优势,为健康饮料赛道注入新动能,更为经销商提 供了运作新爆品的潜力商机。 2025年成都春季糖酒会作为行业风向标,再次印证了饮料市场"健康化、功能化、场景化"的转型趋势。 椰饮市场迎来"六边形战士" 3月25日,位于世纪城会展中心8号馆内,菲诺展位凭借清新椰风设计、多规格产品陈列及沉浸式运动场景 体验活动,吸引了大量经销商和观众驻足。零售商和经销商更是表示:"菲诺新品的差异化优势和供应链保 障,让我们对它的市场爆发力充满信心。" 据品饮汇了解,菲诺新品"椰子水营养素饮料"自酒店设展再到主会展参展,已经与数百家经销商达成意向 合作。 而这款新品火爆现场的背后,则源于菲诺在对消费趋势的精准洞察基础上,展现出的爆品创新逻辑的经验 积淀——菲诺此次推出的椰子水营养素饮料,不仅是品牌对健康赛道的又一次精准卡位,更开创了"椰 ...

在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。 2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野 人日记CEO邢正轩叙述了其通过模式创新与组织重构实现逆势增长的底层逻辑。 以下为对谈实录： 问：在产品研发的角度，野人日记总能精准捕捉市场新需求，您如何构建从市场洞察到试错再到产品迭代的创新闭环？作为 CEO，您在产品决策中扮演怎 样的角色？ 邢正轩：我觉得是"大力出奇迹"。我们的团队每月会查看近 3 万个产品，线上研究或者买回来试吃。看到有潜力的产品，就会展开思考和讨论能否将其改造 得更健康。改造产品时，我们也会反复平衡口感和热量，调整满意后，先以最小 MVP（最小可行产品）形式进行测试，小批量生产投放市场。若产品在自 然流量下数据表现不错，就会再投入进一步的推广。每个月大概都会上七八个新品，始终保持较快的迭代速度。 作为我个人，一个是在产品决策的前期，我主要负责模式的探索，搭建研发流程和结构。在选品理念上，也会鼓励和引导团队，鼓励他们多拿 ...