HAIDILAO(06862)
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从海底捞“小便门”看家教,纵容终将酿成大错
Bei Jing Ri Bao Ke Hu Duan· 2026-01-12 04:16
转自:北京日报客户端 近日,引起热议的海底捞"小便门"有了新消息,当事人及其父母在《人民法院报》上公开登报道歉,监 护人依法承担220万元赔偿责任。这一处理结果明确了法律边界,也为未成年人家庭教育敲响警钟。 未成年人并非侵权"免责主体",其不当行为需承担法律责任。年满17岁的当事人已具备完全辨认能力, 未成年身份不能成为逃避责任的借口。往火锅里小便、拍视频传播,这不是"玩笑",也不是一句"他还 是个孩子"就能混淆边界的事情。它侵害的是公共卫生安全,损害的是企业的合法权益,也冲击了基本 的社会秩序。法院通过判决明确责任,要求公开道歉和经济赔偿,本身就体现了对规则和底线的坚守。 2026年1月8日,《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明。 人民法院报电 子版 此次事件既是对当事人的警示,也是在给更多未成年人和其监护人划出一条清晰的红线。希望更多家庭 关注陪伴与引导,也希望类似事件不再重演。 作者: 王曹群 类似事件之所以一次次点燃舆论,很大程度上,是公众对近年来出现的一些"熊孩子""熊少年"现象积累 了些许不安。 事件暴露了部分家庭在规则意识和法治教育上的缺失。根据民法典和未成年人保护法, ...
东吴证券:维持海底捞(06862)“买入”评级 翻台率同比持平 关注新品牌孵化
智通财经网· 2026-01-12 03:56
东吴证券发布研报称,维持海底捞(06862)"买入"评级,海底捞是中国火锅第一品牌,服务运营和供应 链构建品牌壁垒,股息率达6%,行业需求承压下公司优化单店运营模型,孵化新品牌矩阵,未来仍有 发展空间。 东吴证券主要观点如下: 近期事件 2025年12月31日和2026年1月1日,全国海底捞火锅门店累计接待顾客超450万人次,其中多地演唱会散 场后客流支持跨年夜部分门店营业高峰延长。 翻台率同比保持稳定 该行预计2025年11月,海底捞整体门店翻台率同比维持稳定,整体运营稳定。公司翻台率下半年环比上 半年改善,预计12月火锅旺季延续稳健经营。 优化门店经营,提高存量盈利水平 餐饮行业需求持续承压,火锅品牌普遍进入发展调整期。海底捞以"不一样的海底捞"策略推动品牌运营 效率,如推出甄选店、鲜切店、夜宵店等主题店型,增加季节性和常态化的产品创新,支持同店改善。 同时降本增效有望带动利润率回升。 红石榴计划孵化新品牌 公司推出红石榴计划寻找新的增长点,截至2025年6月,红石榴计划已孵化14个餐饮品牌,涵盖寿司、 烤肉、炸鸡等品类,共计126家门店,其中"焰请烤肉铺子"门店达70家。2025年H1其他餐厅收入为6. ...
东吴证券:维持海底捞“买入”评级 翻台率同比持平 关注新品牌孵化
Zhi Tong Cai Jing· 2026-01-12 03:47
Group 1 - The core viewpoint is that Dongwu Securities maintains a "buy" rating for Haidilao (06862), highlighting it as the leading hotpot brand in China with strong service operations and supply chain building brand barriers, alongside a dividend yield of 6% [1] - As of December 31, 2025, and January 1, 2026, Haidilao's hotpot stores received over 4.5 million customers, with increased foot traffic during New Year's Eve due to concert events [2] - The overall table turnover rate for Haidilao is expected to remain stable year-on-year in November 2025, with operational stability and an anticipated continuation of robust performance during the December hotpot peak season [3] Group 2 - In response to ongoing pressure in the restaurant industry, Haidilao is optimizing store operations to enhance profitability, implementing strategies like themed stores (selection stores, fresh-cut stores, late-night stores) and seasonal product innovations to support same-store improvements [4] - The company has launched the "Pomegranate Plan" to incubate new brands, resulting in 14 new restaurant brands by June 2025, covering sushi, barbecue, and fried chicken, with a total of 126 stores, including 70 for "Flame Barbecue" [5] - The revenue from other restaurants in the first half of 2025 reached 600 million yuan, representing a year-on-year increase of 227%, as the company focuses on evaluating and supporting potential projects to strengthen multi-brand synergy [5]
人民热评:从海底捞“小便门”看家教 纵容终将酿成大错
Ren Min Wang· 2026-01-12 03:25
王曹群 事件暴露了部分家庭在规则意识和法治教育上的缺失。根据民法典和未成年人保护法,监护人对未成年 人负有教育、保护职责,需预防和制止其不良行为与违法犯罪行为。本案中监护人因未尽监护义务,需 全额承担220万元的经济赔偿,明确了"监护失职需担责"的法律原则。有些时候不是一次"没管",而是 一次次"算了";慢慢地,边界模糊了,敬畏感也消失了。这些细微却长期的影响,往往决定了孩子面 对"刺激""起哄"时,会不会克制冲动,意识到"不能做"。 不过,此次事件判决之后,当事人及其监护人能够公开面对社会、承认错误值得肯定,也向社会传递了 一种积极的态度。 法律的目的从来不仅是惩罚,更是教育和预防。对于未成年人而言,在承担相应后果之后,社会也应给 予必要的改正空间,让错误真正成为成长的节点,而不是一生的标签。 此次事件既是对当事人的警示,也是在给更多未成年人和其监护人划出一条清晰的红线。希望更多家庭 关注陪伴与引导,也希望类似事件不再重演。 近日,引起热议的海底捞"小便门"有了新消息,当事人及其父母在《人民法院报》上公开登报道歉,监 护人依法承担220万元赔偿责任。这一处理结果明确了法律边界,也为未成年人家庭教育敲响警钟。 ...
海底捞“小便门”两名当事人均登报致歉
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-12 02:40
2026年1月 12日,《人民法院报》2版刊登了海底捞"小便门"当事人吴某及其父母的致歉声明。 人民法院报电子版 截图 据此前报道,2025年3月,一则海底捞火锅店内有人"向火锅小便"的短视频引发关注,之后涉案的唐某 (男,17岁)和吴某(男,17岁)被行政拘留。2025年9月,上海市黄浦区人民法院判令两名未成年人 及其监护人在指定报刊上赔礼道歉,赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元。 2026年1月12日,《人民法院报》2版刊登了海底捞"小便门"当事人吴某及其父母的致歉声明。此前的1 月8日,另一当事人唐某及其父母也已登报致歉。 吴某在致歉声明中表示,"我深刻认识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上 海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院,以及网络广大 消费者的批评与教育,我会吸取深刻的教训,改过自新。" 以下是吴某及其父母的致歉声明原文: 2025年2月24日凌晨,唐某、吴某于酒后到餐厅用餐,用餐过程中实施不当行为且吴某将拍摄的视频发 布在网上,严重侵害了餐厅的合法权益。后经上海市黄浦区人民法院审理,并作出(2025)沪0101民初 9213号民 ...
往海底捞火锅小便的另一人及其父母登报道歉!称对判决无异议
Nan Fang Du Shi Bao· 2026-01-12 02:31
两名男子往海底捞火锅里小便案轰动一时。1月12日,南都N视频记者查询当天的《人民法院报》获悉,此案另一 当事人吴某及其父母登报道歉,吴某称"深刻认识到自己的错误行为",其父母表示,"作为监护人,对于孩子做出 的不当行为深表歉意。"南都此前报道,1月8日,"海底捞小便"事件当事人唐某及其父母已登报致歉。 法院判决唐某及其父母,吴某及其父母在保护未成年人隐私的情况下,分别在指定报刊上向四川某餐饮公司、上海 某餐饮公司赔礼道歉;唐某父母、吴某父母赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费和清洗消毒费13万元,赔偿四川某餐饮 公司、上海某餐饮公司经营损失和商誉损失200万元及维权开支7万元,共计220万元。 2026年1月8日,南都记者查询当天的《人民法院报》获悉,此案当事人唐某及其父母登报道歉,唐某称"会吸取深 刻的教训,改过自新",其父母表示,"对判决结果没有异议,今后一定引以为戒。" (文章来源:南方都市报) 1月12日,《人民法院报》刊登了海底捞小便案当事人吴某及其父母的致歉声明。吴某在致歉声明中表示,深刻认 识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。"我 也接受到了来 ...
海底捞小便2名当事人登报道歉
Bei Jing Wan Bao· 2026-01-12 02:08
【#海底捞小便2名当事人登报道歉#】#海底捞小便2名当事人均已道歉#2026年1月12日,《人民法院 报》刊登了海底捞小便当事人吴某及其父母的道歉声明。道歉声明称:"2025年2月24日凌晨,唐某、吴 某于酒后到餐厅用餐,用餐过程中实施不当行为且吴某将拍摄的视频发布在网上,严重侵害了餐厅的合 法权益。后经上海市黄浦区人民法院审理,并作出(2025)沪0101民初9213号民事判决书,判令本人及 监护人进行赔礼道歉以及赔偿餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失及商誉损失、维权开支若干。现判决 书已生效,我深刻认识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理 有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院,以及网络广大消费者的批评与 教育,我会吸取深刻的教训,改过自新。长大后,我要努力成为一位对家庭,对国家,对社会有担当的 人。作为监护人,我们对于孩子做出的不当行为深表歉意!对判决结果没有异议,今后一定引以为戒, 加强对孩子的教育,引导他成长为一名行为规范的好公民。肇事孩子父母真诚道歉。"2026年1月8日, 《人民法院报》刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明。唐某在道 ...
海底捞小便当事人吴某登报道歉
Bei Jing Wan Bao· 2026-01-12 02:08
【#海底捞小便当事人吴某登报道歉#】#海底捞小便另一当事人登报道歉#2026年1月12日,《人民法院 报》刊登了海底捞小便当事人吴某及其父母的道歉声明。道歉声明称:"2025年2月24日凌晨,唐某、吴 某于酒后到餐厅用餐,用餐过程中实施不当行为且吴某将拍摄的视频发布在网上,严重侵害了餐厅的合 法权益。后经上海市黄浦区人民法院审理,并作出(2025)沪0101民初9213号民事判决书,判令本人及 监护人进行赔礼道歉以及赔偿餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失及商誉损失、维权开支若干。现判决 书已生效,我深刻认识到自己的错误行为,在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理 有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院,以及网络广大消费者的批评与 教育,我会吸取深刻的教训,改过自新。长大后,我要努力成为一位对家庭,对国家,对社会有担当的 人。作为监护人,我们对于孩子做出的不当行为深表歉意!对判决结果没有异议,今后一定引以为戒, 加强对孩子的教育,引导他成长为一名行为规范的好公民。肇事孩子父母真诚道歉。"据此前报道, 2025年,一则海底捞火锅店内有人"向火锅小便"的短视频引发舆论广泛关注。而 ...
79元「结婚套餐」爆发,餐企巨头纷纷盯上「小宴会」
36氪· 2026-01-11 23:56
以下文章来源于餐企老板内参 ,作者内参君 餐企老板内参 . 餐饮头部新媒体平台!精准覆盖数百万餐饮产业高质量读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐访、中餐出 海、"餐里眼"大数据、"72餐"供应链平台、行研报告等…(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP) 不是规模缩小, 而是价值聚焦。 文 | 内参君 来源| 餐企老板内参(ID:cylbnc) 封面来源 | Unsplash 从场地租赁到情绪服务 10人以下小宴会正在陆续"冒头" 曾经,婚宴是餐饮酒店业的绝对主角。伴随着结婚登记数逐年下降,婚宴的预定量也在递减。一方面,是"五星级酒店8888元一桌的酒席被质疑全是预制 菜",另一方面,餐企巨头们却开始抢滩"小宴会"市场,全国各地,各种"轻量化"的小型宴席暗暗发力。 有意思的是,小宴会并非局限于传统的中餐厅,从热辣的火锅逐渐蔓延到年轻人喜爱的汉堡、奶茶,一场围绕"聚会"展开的餐桌变革正在不知不觉中改写 着餐饮市场,特别是宴会市场的生存规则。 比如,几个月前海底捞在深圳开出首家专属宴会店,宣告全面进入婚宴、升学宴、生日宴、庆功宴、答谢宴以及公司年会等宴会市场,最低档餐标仅需 1 ...
海底捞免费送黄金小马挂件?门店回应:确有此活动,黄金含量极少
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-11 14:09
Core Viewpoint - The article discusses a promotional activity by Haidilao, where customers can receive a "golden pony" pendant after dining at certain locations, highlighting the marketing strategy to attract customers through unique giveaways [1] Group 1 - The promotional item is a gold foil decoration with minimal actual gold content [1] - The activity is available in select Haidilao locations in Beijing, Inner Mongolia, and Shanghai, with a limited quantity available on a first-come, first-served basis [1] - Customers can receive the pendant by making a note when placing their order [1]