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9个河南人,撑起中国食品半边天
36氪· 2025-07-11 15:25
让大部分零售老板看见未来零售 以下文章来源于零售圈 ,作者渔火 零售圈 . 为中国食品行业的发展注入了强大的动力。 文 | 渔火 来源| 零售圈(ID:retailsphere) 封面来源 | pexels 河南,这片古老而富饶的土地,地大物博,位居天下之中。从北向南,郑州市、开封市、洛阳市等诸多城市星罗棋布,总面积约16.7万平方公里,约占中 国面积的1.74%。 凭借肥沃的土地、适宜的气候以及便利的交通等得天独厚的资源禀赋,河南孕育出了蓬勃发展的食品产业,众多河南人投身其中,在食品产业链的各个环 节发光发热,构建起庞大而完整的产业体系,可以说在中国食品行业里占据了举足轻重的地位。 "零售圈"从品类视角出发,优中选优,挑选出其中最具代表性的9个河南人,他们以独特的智慧与坚韧不拔的毅力,在各自的领域深耕细作,他们的故 事,是河南食品力量崛起的最佳注脚。 调料类——十三香 王守义 在河南,有这样一个人,凭借一腔执着,将祖传的调味秘方从街边叫卖的小摊,发展为香飘四海的调料帝国,让十三香的名字随炊烟飘进亿万中国厨房。 作为十三香调料的创始人,王守义凭借着对调味品行业的敏锐洞察和不懈努力,在60岁的时候,拿着100元 ...
狠砸215亿吞下家乐氏,巧克力巨头费列罗为何突袭早餐赛道?
创业邦· 2025-07-11 09:21
以下文章来源于Foodaily每日食品 ,作者Foodaily Foodaily每日食品 . 意大利糖果巨头费列罗集团,将以约30亿美元(折合人民币约215亿)收购百年谷物品牌WK家乐氏 (WK Kellogg)。《华尔街日报》报道称,交易最早将于本周正式落地。 若交易达成,家乐氏旗下谷物圈早餐麦片品牌Froot Loops、香甜玉米片品牌Frosted Flakes将被费 列罗收入囊中。消息一出,家乐氏股价应声暴涨50%,目前市值约为15亿美元 [1] 。 作者丨 Giselle Yin、Hermia He 图源丨 Midjourney 值得注意的是,这将是继去年玛氏集团以359亿美元鲸吞家乐氏零食业务Kellanova后,该巨头再次 被"分食",全球食品行业格局将迎来新一轮洗牌。 费列罗吃下家乐氏早餐谷物业务, 完善"全时段消费"版图 我们需要先明确费列罗此次收购的目标。 透过创新产品观察食品产业链及其商业新价值。 来源丨Foodaily每日食品(ID:foodaily) 7月10日,一则重磅交易震动食品行业。 巧克力巨头为何看上早餐谷物生意?此次收购有何战略意义? 作为全球巧克力行业的领军企业,费列罗自 ...
前景广阔 竞争激烈 糖果玩具行业寻求规范化转型
暑期临近,糖果玩具行业正蓄势待发,准备迎接"六一"儿童节后的又一轮销售高峰。近年来,在儿童经 济持续繁荣的带动下,糖果玩具行业呈现出良好的发展态势,市场规模持续扩大。然而,在这一充满活 力的市场背后,行业正经历着内卷的阵痛。建立行业标准是当务之急。业内品牌也应积极拥抱新渠道、 加强创新研发与合作,以实现可持续发展。 市场活力较强 近年来,我国家庭对儿童消费的重视程度不断提高。中国儿童产业中心公布的数据显示,我国80%的家 庭将30%-50%的支出用于儿童消费,家庭儿童年均消费约为1.7-2.55万元。儿童经济的持续繁荣为儿童 糖果市场带来了广阔的发展前景。宇博产业研究院预测,我国儿童糖果市场未来几年将以年均5%的速 度增长。 在我国,糖果玩具已经历了近10年的高速发展。在主流价格带不断提高的同时,其品类也在不断细分。 从最初的刀、枪、车、剑,到近些年热门的文创类产品,再到如今能提供情绪价值的产品,糖果玩具始 终在跟随消费者的需求变化。当下,市场上的糖果玩具产品正以前所未有的速度更新迭代。 音乐棒棒糖是糖果玩具市场中的一大热门品类。一些音乐棒棒糖利用骨传导技术,将棒棒糖与音乐相结 合,只要把棒棒糖含在口中就能" ...
金多多食品集团董事长马恩多:糖果+ESG理念 在全球实现可持续性的商业发展
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-02 10:45
金多多食品集团荣获中欧ESG大会"社会责任类别最佳案例"奖项 6月26日上午,在德国斯图加特举办的2025第二届中欧企业ESG最佳案例大会主论坛上,金多多食品集团(下 称"金多多")荣获"社会责任类别最佳案例"奖项,金多多创始人马恩多登台并作荣誉演讲,分享其在ESG方面的 实践与成果。 在公司治理层面,金多多通过顶层设计自上而下搭建起"联合创始人+中高层合伙人"的企业治理模式,让企业一直 稳健发展,并实现价值共生与收益共享;同时金多多关注员工的职业健康与发展,支持员工长期成长,除了给员 工提供良好的福利和自我价值发展的平台,还成立了企业员工甜蜜基金,为遭遇困难的员工提供帮助和支持。"金 多多获得深圳市官方机构和第三方授予的最佳雇主的称号。"马恩多表示。 在做好"E"(环境保护)和"G"(企业治理)的部分之外,金多多在"S"(社会责任)方面表现尤为突出,"关爱儿 童和妇女也是我们全球社会责任的优先项目。"马恩多指出,金多多长期支持特殊儿童、女性群体与乡村教育,在 诸多社会领域贡献社会价值。在国内,金多多常年为深圳孤独症、心智障碍等特殊儿童举办"小小星球音乐会", 让更多的人关心关爱弱势群体。在乡村振兴领域,金多 ...
中欧企业齐聚斯图加特共话ESG交流合作
Xin Hua Wang· 2025-06-28 02:01
新华网斯图加特6月27日电(记者潘治 董晨)由中国驻法兰克福总领馆主办的第二届中欧企业环 境、社会和公司治理(ESG)最佳案例大会,于26日在德国斯图加特举行。与会的中欧各界代表一致认 为,ESG建设正成为中欧企业交流合作的新支点。 德国国际合作机构经济与社会发展司司长托尔斯滕·吉乐指出,ESG已经不再是附加选项,而是现 代企业治理的战略要素,它有助于及早地识别风险,设定标准,并建立长期稳定的伙伴关系。"因此, 在国际合作中ESG已经成为企业建立信任、构建品牌影响力,以及实现可持续成功的关键。" 大会评委会代表,新华网首席信息官姚予疆指出,中欧企业ESG最佳案例大会举办两年来,已经构 建起了一个有效的中欧企业双向交流平台,特别是为出海中企提供了展示企业产品服务、树立企业品牌 形象的舞台。"通过案例评选,我们树立了一批企业ESG建设的标杆,这将更好推动更多企业牢固树立 高质量发展理念,更好融入全球经贸合作发展之中。" 据悉,本届大会共设立了包括零碳城市(园区)、科技创新、社会责任、环境保护、数字转型、教 育培训等六个类别的奖项,每个类别均评选出两名最佳案例和两名优秀案例奖项。包括中国银联、联想 集团、拜耳(中国 ...
广东“糖果小镇”打造城镇特色IP
产业壮大,龙头引领与链条延伸缺一不可。潮安区大力实施"引优育强"工程,重点培育广东笑咪咪食品 有限公司、广东新乐食品有限公司等本土龙头企业,引导其向高附加值产品领域拓展。龙头企业的聚集 效应日益显现,推动区内食品企业逐渐告别"小而散",走向"聚而精"的高质量发展格局。2024年,潮安 区规上食品企业已达75家,规上工业产值约58亿元,规模效应初显。 近日,广东省"百县千镇万村高质量发展工程"指挥部办公室发布《2024年广东省"百千万工程"创新与突 破》创新案例汇编。其中,《潮州市潮安区建设"糖果小镇"擦亮潮安食品金字招牌》入选"城镇能级快 速跃升"典型案例。 潮安区具有深厚的食品工业底蕴,产业配套完善、品种门类齐全。立足这一优势,潮安区深入推进庵埠 镇"糖果小镇"建设,以"小糖果"撬动"大产业",通过建设专业镇、特色镇,推动县域特色产业发展。 该区强化顶层设计,科学制定《中国.庵埠糖果小镇高质量发展总体规划》,规划"一区三园一廊道"总 体空间布局——即糖果小镇文商旅综合体验区,梅林湖科创智慧产业园、梅溪河食品价值创新园、糖果 国际商务园,以及城市中央水廊道。这一布局旨在深度融合食品工业与新型城镇化,实现协同发 ...
消费者行为杂谈
Hu Xiu· 2025-06-23 03:23
以前在北京上班,经常和一位女同事一起去食堂吃饭,自助餐形式,挑几样喜欢吃的菜,不同的是,我 主食是盛米饭,她则是拿一个馒头。有一次我问她,你为啥不吃米饭? 我以为她会说不喜欢吃米饭,习惯了吃馒头,因为她是北方人之类的话。但她说,馒头我吃一个刚刚 好,吃米饭我不知道应该吃多少合适。 初一听有点诧异,细想一下觉得很有道理,也很有意思。在我琢磨消费者行为的时候,经常会想起她这 句话。人的行为习惯很微妙,但有时候一些微妙的心理却有巨大的力量。 而这个感受以前我从来没有体会,因为我个人没有口味限制,我走遍大江南北,基本什么地方的口味都 是自来熟,我想当然地认为别人都和我一样,后来才发现,我这种人是极少数。很多人甚至一辈子也适 应不了自己习惯之外的其他口味,人的口味和思想一样,具有很强的封闭性。 可乐是一个神奇的存在,无论民族国界,无论男女老少,几乎全世界的大多数人都喜欢喝。可乐不需要 你的味觉去习惯它,当可乐走进一个新的国家,那里的人第一次喝可乐,马上就会觉得好喝。可乐也没 有味觉记忆,无论你喝了多少年,每次喝都和第一次喝的感觉一样。我很喜欢喝饮料,什么口味都会去 尝试,但我想不出来有什么饮料能有可乐这样的口味广泛适应 ...
百年宫韵“邂逅”四十载匠心马大姐,“甘饴新章”今日启幕!
Sou Hu Wang· 2025-06-23 02:31
当故宫"美学"遇上马大姐"甜学",这场独属于中国人的"浪漫主义文学"在首都上演。 6月20日,一抹中国红亮相"北京文创街区地标"--今日美术馆。国民糖果品牌马大姐食品与故宫宫苑联 袂举办的"百年宫韵·甘饴新章"新品发布会在此举办。 会上,马大姐食品接连发布三个系列颠覆性新品——手工酥糖系列、牛轧糖系列、甜蜜喜事系列,从非 遗技艺、健康配方、宫廷美学,三重维度展示了作为传统食品品牌马大姐食品的旺盛创新力与时代感知 力。 业内人士直言,今年是故宫博物院建院100周年,亦是马大姐食品品牌创立40周年。一个链接中国过去 五千年文明史,一个深度参与新中国的跌宕奋进。此次故宫宫苑"牵手"马大姐食品,是极具深厚底蕴与 时代印记的二者,走向现代化、走进新消费者内心的标志性事件之一。故宫宫苑与马大姐食品在合作模 式上的创新,亦或为中国传统文化、传统技艺的世代传承,提供新案例参考。 多系列口味焕新, 兼顾健康与情感满足 牛轧糖系列则传承谷物糖非遗技艺,创新木糖醇配方减糖不减香,亦裹入饱满坚果,糖体软韧绵密,保 留了牛轧糖经典的奶香与坚果香。对于广大甜食爱好者而言,此类糖果减轻了"罪恶感",又兼备了口腹 之欲与心理满足感。 马大姐 ...
菜鸟与全球糖果巨头不凡帝范梅勒达成供应链合作
Cai Jing Wang· 2025-06-12 03:22
2025年6月12日,菜鸟集团宣布与全球糖果行业巨头不凡帝范梅勒(Perfetti Van Melle)达成供应链合 作,双方首个落地项目——西安智慧糖果仓已正式投入运营。该项目以科技赋能糖果供应链,显著提升 西北地区的物流效率和服务水平,为不凡帝范梅勒在该区域的业务拓展注入强劲动力。 作为全球物流领域的领先企业,菜鸟供应链正依托覆盖全国的仓储网络、干线运输和城市配送能力,为 海量国内外品牌和商家提供全渠道、端到端的供应链管理解决方案和仓配运营服务。其中,在休闲零食 供应链领域,菜鸟供应链布局力度不断加大。菜鸟供应链提供的极具性价比的一站式仓配全链路托管服 务,已助力多个零食品牌实现提质降本增效。 值得一提的是,借助菜鸟自研的智能仓储管理系统,西安智慧糖果仓实现了对商品入库、库存管理到末 端配送的全链路可视化管理,出库及时率、库存准确率、配送准点率等关键运营指标达到行业领先水 平。 "我们非常高兴能与不凡帝范梅勒这样的全球头部糖果集团合作。"菜鸟干线与数字化供应链总经理缌婷 说道:"此次合作是菜鸟将数字化供应链能力以及干线运输和城市配送能力应用于休闲零食领域的又一 成功实践。通过菜鸟西安仓,西北五省90%的区 ...
没有芒格的股东大会,推荐一本书怀念他丨CV荐书
投中网· 2025-05-11 02:12
将投中网设为"星标⭐",第一时间收获最新推送 芒格是与巴菲特智慧相当的人生合伙人,他们共同缔造了伯克希尔超半个世纪年复合增长率近20%的投资奇迹。他们年轻时相识,彼此欣赏,价值观高度一 致,巴菲特毫不讳言地说:没有芒格,我会比现在贫穷很多。我对他的感激无以言表。 今天推荐的书是芒格唯一授权的传记《芒格传》,截止5月13日中午,我们将结合留言质量和点赞量从留言的粉丝中,随机选出三位赠书。 来源丨中国人民大学出版社 北京时间5月3日晚,伯克希尔哈撒韦一年一度的股东大会在美国奥马哈召开。2025年是巴菲特收购伯克希尔哈撒韦60周年,也是94岁"股神"巴菲特第60 次全程参与股东大会,他谈及贸易、美国财政、投资、人生感悟等多个话题,大会尾声,他宣布将在年末交棒,由伯克希尔哈撒韦副董事长格雷格·阿贝 尔接任CEO。 巴菲特开场即深情缅怀查理·芒格,称"没有查理就没有今天的伯克希尔",他形容芒格是"建筑师",而自己更像"总承包商"。巴菲特还放映了一个特别制 作的视频回顾芒格生前在股东大会上的精彩片段,现场多次掌声致敬。 芒格是与巴菲特智慧相当的人生合伙人,他们共同缔造了伯克希尔超半个世纪年复合增长率近20%的投资奇迹。他 ...