东京烘焙职业人原创《中国烘焙匠人店》系列已开启。来 # 听创始人说，说他们精彩的创业故事。 我们希望能够从创始人、主理人的经历中，去记录、去观察、去思考开店这件不容易的事情，我们相信，这是一种值得探索的事。 【独家采访 · 第 165 家】 /// 在中国食品工业的版图上，有些品牌是不需要广告的。它们的存在本身，就是一种时代的标记、一段家庭味觉记忆。 嘉顿 ，正是这样的存在。 从1926年在香港创立，到今天走进全国数亿消费者的日常生活，这家近百年历史的烘焙品牌，既是港式"生命面包"的代名词，也是无数广东人心中 不可替代的童年味道。 但站在2025年的烘焙行业新周期上，当"情怀"已不再是消费决策的唯一动因，嘉顿也在面临着与"曾经的自己"竞争——从一家传统食品制造企业， 蜕变为一个更年轻、更高效、更有温度的现代消费品牌。 这并不是一个"传统品牌焕新"的简单故事，而是一个有关"经典如何持续上新"的商业范本。 1926 年，在香港这片充满机遇的土地上，张子芳先生及其表兄黄华岳先生敏锐地捕捉到西式食品流行的趋势，于深水埗开设了一家面包店，就此， 嘉顿踏上了它波澜壮阔的百年征程。 1947 年企业化改制后，嘉顿在 195 ...

Core Viewpoint - Wuliangye Group emphasizes the importance of focusing on its own development amidst current uncertainties, aiming for quality and reasonable growth by 2025 [2] Market Strategy Adjustment - The eighth generation of Wuliangye will focus on direct distribution to 20 cities with a dynamic and flexible adjustment of quantities based on market demand [5][9] - In 2022, Wuliangye's product revenue reached 67.875 billion yuan, a year-on-year increase of 8.07%, with a gross margin of 87.02% [5] - The company has implemented a refined market strategy for the eighth generation of Wuliangye, with online sales increasing by 30% year-on-year during the Spring Festival [5] Market Development and Talent Strategy - Wuliangye is committed to enhancing its market competitiveness by optimizing its terminal network and expanding into emerging channels [9][10] - The company is focusing on market-oriented and professional talent development, with a new mechanism for selecting personnel in its e-commerce division [10] Incremental Market Expansion - Wuliangye plans to open 21 new overseas markets in 2024 and has appointed two young vice presidents to lead internationalization and youth-oriented strategies [18][14] - The company aims to integrate its products into mainstream consumer groups abroad through collaborations with Michelin restaurants [19] Youth-Oriented Strategy - Wuliangye is launching products with lower alcohol content to cater to the preferences of younger consumers, with plans to introduce a 29-degree product later this year [20] - The company is creating diverse consumption scenarios and engaging with young consumers through social media platforms and events [20]

转自：新华财经 活动现场精心设置多个互动区域吸引众多师生驻足打卡；后备箱集市陈列的特色文创颇为吸睛；舞台周边布设科技展台，集中展示了红旗品牌年轻化的代表 车型，包括纯电天工05/06、插电混动HS3 PHEV/H5 PHEV以及燃油轿车H6，并为Z世代提供了低首付低月供长周期的专属金融方案，面向教师群体推出了 高达4%折扣等专属购车福利。 千架无人机点亮夜空，全场唱响青春旋律……6月10日晚，以"青春 大有可为"为主题，吉林大学汽车工程学院第三届草地音乐节启幕。作为民族汽车品牌代 表，一汽红旗携年轻化家族亮相现场，通过大型无人机光影秀、后备箱集市及互动打卡专区等丰富活动，在科技与人文的交织中生动展现品牌焕新活力。 这场科技与人文辉映的光影秀，也是红旗品牌持续推进年轻化战略的生动注脚。为贴近年轻消费者对性价比、科技感与美观性的多元需求，红旗在产品端持 续优化，在15万-25万元区间布局了丰富产品矩阵，推出天工05/06系列、HS3、H5与H6等产品，覆盖燃油、插混、纯电等多个细分市场领域。 在年轻化产品打造上，红旗注重"内外兼修"：设计美学上，巧妙融合传统元素与现代审美，如天工系列标志性的鲤跃流光大灯；智能科技 ...

智通财经记者 | 曾令俊 从油粮米面到"LABUBU盲盒"，银行开户存款送礼在不断与时俱进。 智通财经记者注意到，平安银行部分分支机构近期针对新开户客户推出回馈活动，客户存入5万元即可有机会获得潮玩LABUBU。LABUBU作为泡泡玛特旗 下核心IP，其盲盒产品在线上线下缺货，深受年轻群体的喜欢。 近年来，银行业的揽储竞争态势持续升温。在传统揽储模式遭遇发展瓶颈的背景下，各银行通过多元化手段吸引储户目光：从定制化实物礼品的精准投放， 到与热门IP展开跨界联名合作。 "随着利率市场化改革的不断深入LPR多次下调，这压缩了银行在资产端的收益空间。与此同时，理财、基金等资管产品的分流作用，使得银行在吸收存款 方面面临的压力愈发显著。"某股份制银行金融市场部门人士对智通财经记者说。 年轻人的"社交货币" 近日，社交媒体上有用户发文称，在平安银行一些支行存款就能获得LABUBU 3.0系列盲盒，盲盒保证是正品。该活动吸引了大量潮玩爱好者关注，评论区 内网友纷纷表示想通过存款拿到LABUBU。 从智通财经记者了解到的信息看，目前已知参与"存款送LABUBU盲盒" 活动的地区有西安、石家庄、武汉等地。活动规则为纯新客户能参 ...

文 | 《 酒业内参 》栏目 张奥 曾经的"黄酒一哥"，处境越来越不妙了，不仅市值被会稽山反超，而且高端化、年轻化进 程也落后。 今年一季度，古越龙山向资本市场接连交出两份成绩单：去年净利润为 2.06 亿元，同比骤 降 48.17% ，并再次失约" 12% 的增速目标"；而在一季度，其净利润增速仍未改善，归 母净利润 5901.87 万元，同比下降 4.82% 。 值得注意的是，这已经是董事长孙爱保第四次"失约"投资者。有投资者在交流平台直呼"什 么时候才能换帅？" 可惜多年过去了，这些承诺均未实现。 虽然对投资者连续四次"失约"，但孙爱保的薪酬却不降反增，从 43.15 万最高升至 80.01 万。 另外在黄酒年轻化方面，古越龙山表现同样不佳，咖啡黄酒和青柠黄酒，对比会稽山气泡黄 酒，影响力远远不如。 连续四年"失约" 高管遭追问 2024 年报显示，古越龙山实现营收 19.36 亿元，同比增长 8.55% ；归母净利润为 2.06 亿元，同比下滑 48.17% ，近乎腰斩。这样的业绩不仅没能兑现" 12% 的增速目标"，而 且利润端还大幅下滑，一经发布便引起了大批投资者的不满。 事实上，投资者的愤怒并非 ...

今天分享的是：2025方案逻辑图 搜狐新闻 | 方案架构演进趋势：效率、年轻化与数据驱动 一份涵盖品牌建设、用户运营、技术架构的综合文档揭示了当前企业方案设计的核心逻辑：以效率提升为基底，以用户年轻化需求为导向，以数据智能为引 擎，构建可持续的业务增长模型。 一、效率革命：架构设计的底层逻辑 报告共计：81页 企业方案架构的核心诉求正从功能实现转向效率优化。 成本精细管控：制造业通过"日/周/月三级成本报表"分解水电、药剂等支出颗粒度，实现生产全链路成本可视化，驱动资源利用率提升。 二、年轻化战略：品牌与用户的双向奔赴 面向Z世代及年轻白领用户的方案，需重构"官方权威"与"年轻趣味"的平衡。 品牌人格化升级：vivo游戏中心等平台提出"官方高品质×年轻有趣"双轨定位，既保障服务安全性，又通过互动游戏、潮流赛事（如飞盘竞技、露营音乐 节）强化社区归属感。 场景化内容渗透：小红书、抖音等内容平台成为年轻用户触达核心阵地。例如： 小红书联合户外品牌推出《飞盘实用手册》，以专业内容降低运动门槛； 抖音发起"DOU来钓鱼"话题，通过实景直播+线下赛事融合，单活动曝光超2亿次。 私域流量激活：企业微信+小程序构建"社交裂 ...

古越龙山 20250528 摘要 古越龙山正经历高端化和年轻化转型，通过推出国酿 1,959 系列（600- 2000 元）和快迪 3 系列等产品，并结合"百城共品古越龙山"等活动， 提升品牌形象和市场接受度。目标是稳固高端市场，而非盲目扩张销量。 公司通过产业园区一期建设和新老产能转换，优化生产成本，同时保留 25%手工酿造产能，以传承黄酒文化。预计完成 4 亿元拆迁，为未来生 产布局优化奠定基础。2025 年重点是夯实产品结构，维护市场形象。 高端黄酒约占市场 16%-20%，中低端产品（10-30 元）占 45%- 50%。2025 年将重点推广青花醉十年和天存系列（50 元价位），并推 出夏季新品如黄酒啤酒和气泡黄酒咖啡，以应对市场需求。 古越龙山采取小步快跑式温和提价策略，虽单价较低（500 毫升约 10 元），但凭借黄酒的历史文化背景和消费者粘性，提价对销量影响有限， 且每年销量保持增长。未来市场空间具有包容性，通过推广可扩大消费 群体。 绍兴市政府通过黄酒振兴专项办公室出台 1.0 版政策，包括税收优惠和 销售奖励，旨在建立统一的秩序和品质标准，提升行业集中度，防伪劣 产品，而非单纯关注销量或价 ...

5月23日晚7点，格力电器董事长董明珠与前秘书孟羽童，在"格力明珠精选"抖音号如约进行直播，从直 播效果来看，两人合体直播，话题性十足。曾经的 "师徒" 再次同框，观众难免会好奇他们之间的互 动，以及是否会透露一些过往的职场趣事开播仅10分钟，直播间观看人数已超2万人。 5月20日，孟羽童在其社交账户表示"时隔两年，收到来自前老板的微信"，图片显示对话对方为"董 总"，称"我带你去吃饭"。随后，格力电器（000651）在社交平台宣布，"这个周五欢迎回家吃饭，猜猜 董总要跟谁吃饭？"配图包含董明珠和另一个人的剪影。一番操作，目标直指今晚的直播，格力又再打 什么算盘？ 格力，需要孟羽童吗？ 格力选择在此时与孟羽童和解并合作，或许也有缓解 "接班人断层" 的舆论压力。此前，董明珠对于接 班人的选择备受外界关注，孟羽童离职后，格力在接班人问题上的讨论声再度高涨。孟羽童的回归，一 定程度上可以重塑格力在人才培养与传承方面的积极形象。 对孟羽童而言，与董明珠合体直播同样是一次绝佳的发展机会。孟羽童离职后虽在自媒体领域取得一定 成绩，但个人商业价值的进一步提升仍面临瓶颈。此次合作，不仅能提升她的商业价值，还能借助格力 的品 ...

辣条拌面创新融合速食拌面与辣条，以辣椒粉和成的面饼打底，搭配定制辣条风味酱，并加入一整包12 克卫龙经典辣条，旨在打造"面、酱、辣条"一体的三重爽辣体验。 这款产品背后，是白象持续推进年轻化战略的缩影。旗下子品牌"大辣娇"自2006年起便专注"辣"赛道， 已累计全国热销超45亿份，并先后打造了小龙虾拌面、牛油麻辣火锅面等多个爆品，其明星产品白象大 辣娇经典火鸡拌面，因更适合中国人口味，一经上市，便稳居国产火鸡面市场首位，累计销量已突破10 亿份。 在辣椒成为年轻人饮食文化新符号的当下，白象与卫龙推出的"辣条拌面"迅速走红社交媒体。 近日，国货品牌白象食品与卫龙官宣合作，并推出首款联名产品"辣条拌面"。新品以白象旗下专注于中 国地道辣味美食的子品牌"大辣娇"为主体，创新融合速食拌面与辣条，搭配定制辣条风味酱，打 造"面、酱、辣条"一体的三重爽辣体验。新品一经推出即在社交媒体引发热议，电商平台销量火爆。 辣条拌面的爆红并非偶然。在Z世代消费趋势中，"情绪价值"正成为商品的关键吸引力。《2024中国青 年消费趋势报告》显示，近三成年轻人愿意为"情绪疗愈"而消费。为「快乐」买单，不只是随时随地主 打陪伴的玩偶，还有最 ...

the f " erle 11:2 th EH a 2017 出品｜搜狐财经 公司未来增长目标、产品布局及动销情况、全国化和年轻化战略等成为投资者关注重点。 汾酒副总经理、总会计师王怀表示，公司将积极面对行业调整周期，坚持稳中求进的工作总基调，继续保持稳健增长态势。 当被问及中高价酒增长的核心驱动因素，汾酒董事会秘书许志峰解释称，主要系青花汾酒系列占比提升，带动整体结构优化。 端午临近，王怀透露，公司将在渠道与终端做好充足的产品储备，并通过"汾享礼遇"做好渠道促销。 2025年坚持稳中求进 跻身白酒营收前三之后，山西汾酒的增长目标成为投资者关注的焦点话题。 2024年，山西汾酒则凭借12.79%的增速，实现营收360.11亿元，夺得白酒探花之位，开启"茅五汾时代"。 对此，有投资者提问称：市场都说"白酒老三"的位置不好坐，公司2025年的增长目标是怎样的？ 作者｜饶婷 编辑｜李文贤 5月20日，山西汾酒在线上召开2024年年报业绩说明会。 2024年，汾酒中高价酒类实现营收265.32亿元，同比增长14.35%；毛利率为84.45%，同比增加0.36个百分点。 据介绍，中高价酒类指每升130元及以上产品，包括 ...